3 Loại Nồi Chảo Cần Ngừng Sử Dụng Ngay Để Bảo Vệ Sức Khỏe Gia Đình Bạn!

Khám phá ngay 3 loại nồi và chảo tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà bạn không ngờ tới! Chúng đang âm thầm hiện diện trong nhiều căn bếp Việt, có thể bạn cũng đang sử dụng mà không hề hay biết! Hãy cùng tìm hiểu để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình!

Nồi chảo là vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp, nhưng có một số loại nồi chảo tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt liên quan đến bệnh ung thư. Hãy kiểm tra ngay 3 loại nồi chảo dưới đây để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình!

Nồi chảo chống dính bị xước hoặc bong tróc

Mặc dù nồi chảo chống dính có tiện lợi nhưng khi lớp phủ polytetrafluoroethylene (PTFE) bị hỏng, nó có thể sản sinh ra khí độc hại. Nghiên cứu cho thấy khí này có thể gây kích ứng phổi và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Ảnh minh họa

Khi phát hiện nồi chảo bị xước hoặc bong tróc, hãy loại bỏ ngay để tránh hóa chất độc hại ngấm vào thực phẩm.

Nồi chảo bị biến dạng hoặc han gỉ

Nồi chảo gang hoặc thép khi bị han gỉ có thể gây hại cho sức khỏe. Gỉ sét có thể xâm nhập vào thực phẩm, gây tổn thương cho hệ tiêu hóa và dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Ảnh minh họa

Tiếp xúc lâu dài với gỉ sét có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm.

Nồi chảo bằng nhôm tái chế

Nhôm tái chế có thể chứa kim loại nặng như chì và cadmium, có thể hòa tan vào thực phẩm, đặc biệt khi nấu các món chua. Nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc lâu dài với nhôm có thể gây tổn thương não, gan và thận.

Ảnh minh họa

Hãy ưu tiên sử dụng nồi chảo có nguồn gốc rõ ràng hoặc thay thế bằng các vật liệu an toàn như inox.

Nguồn: shevietnam.com