Rửa bát có vẻ như là một công việc đơn giản đến mức ai cũng có thể làm, nhưng đừng để sự dễ dàng đó đánh lừa bạn! Nhiều người, chính vì coi nhẹ, đã vô tình mắc phải những sai lầm nghiêm trọng mà không hề hay biết. Hãy cùng khám phá những bí quyết để rửa bát một cách hiệu quả và an toàn hơn!
Các thói quen rửa bát không chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ của bát đĩa mà còn tác động đến sức khỏe của những người sử dụng. Bác sĩ Miao Guobin (Bắc Kinh, Trung Quốc) khuyến cáo 4 kiểu rửa bát thường gặp có thể làm tăng nguy cơ bệnh tật:
Nhiều người nghĩ rằng ngâm lâu sẽ giúp làm sạch bát đĩa tốt hơn. Tuy nhiên, việc này chỉ khiến bát đĩa “ngấm độc sâu hơn”. Các chất hoạt động bề mặt và chất tạo mùi có thể ngấm vào bề mặt bát, đặc biệt là nhựa và gốm sứ kém chất lượng. Hơn nữa, môi trường ngâm lâu trong nước rửa bát tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Ảnh minh họa
Ngâm dưới 30 phút và không thêm nước ấm là lý tưởng.
Hành động này khiến hóa chất dính trực tiếp vào vật dụng ăn uống, khó tráng sạch hoàn toàn. Tốt nhất là pha loãng nước rửa bát trước khi sử dụng.
Nhiều người nghĩ rằng “nhiều nước rửa bát mới sạch”, nhưng thực tế lại gây hại cho sức khỏe. Cần sử dụng lượng vừa đủ và pha loãng.
Ảnh minh họa
Cất bát đĩa ngay khi còn ướt tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Nên để bát đĩa khô tự nhiên ở nơi thoáng khí.
Nguồn: shevietnam.com
Trần Huy Hoàng
Bài viết rất hữu ích! Tôi đã từng mắc phải nhiều sai lầm trong việc rửa bát mà không hề hay biết.
Lê Minh Anh
Cảm ơn tác giả đã chỉ ra những vấn đề này. Mình sẽ chú ý hơn trong việc rửa bát để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Trần Đức Minh
Mình nghĩ nên có thêm thông tin về các loại nước rửa bát an toàn cho sức khỏe.
Nguyễn Thị Hòa
Rửa bát tưởng chừng đơn giản nhưng lại cần nhiều kiến thức hơn mình nghĩ.
Đỗ Thị Phương
Mình thấy có nhiều người vẫn rửa bát bằng nước lạnh, không biết có phải là một sai lầm không nhỉ?
Phạm Văn An
Bài viết rất thực tế! Không ngờ việc rửa bát cũng cần phải có khoa học như vậy.
Lê Thị Ngọc
Bài viết rất bổ ích! Tôi sẽ chia sẻ cho bạn bè cùng biết.
Trần Văn Tiến
Mình đã thấy nhiều người vẫn dùng khăn bẩn để lau bát, không biết có ảnh hưởng gì không?
Nguyễn Thanh Tú
Nghe nói rửa bát bằng xà phòng không đúng cách cũng có thể gây hại, điều này có đúng không?
Nguyễn Thị Lan
Thật sự khó tin rằng những thói quen hàng ngày lại có thể nuôi dưỡng mầm bệnh. Từ giờ mình sẽ cẩn thận hơn.
Lê Quang Huy
Mình đã bỏ qua rất nhiều điều khi rửa bát. Cảm ơn vì đã nhắc nhở!
Nguyễn Thị Kim
Phải thay đổi thói quen ngay thôi! Rửa bát không chỉ là công việc đơn giản.
Ngô Văn Phúc
Mong rằng sẽ có nhiều bài viết như thế này để mọi người hiểu hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đặng Thị Bích
Liệu có cách nào để rửa bát vừa sạch vừa an toàn không nhỉ?