Liệu Thức Ăn Nóng Đựng Trong Hộp Xốp Có Nguy Cơ Độc Hại?

Hộp xốp polystyrene là lựa chọn tuyệt vời cho việc bảo quản thực phẩm, nhưng bạn có biết rằng nếu không sử dụng đúng cách hoặc chọn nguyên liệu kém chất lượng, chúng có thể trở thành nguồn gốc gây ra hóa chất độc hại? Hãy cùng khám phá những bí quyết để sử dụng hộp xốp một cách an toàn và hiệu quả nhé!

Đặt đồ ăn qua ứng dụng đã trở thành thói quen của nhiều người. Các quán ăn thường sử dụng hộp xốp vì tiện lợi, nhanh chóng và giá rẻ.

Tuy nhiên, việc sử dụng hộp xốp tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu chất liệu không đảm bảo hoặc sử dụng sai cách.

Hộp xốp được sử dụng phổ biến để đựng thực phẩm

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), hộp xốp chủ yếu được sản xuất từ polystyrene. Chất liệu này có độ bền kém và có thể gây hại nếu không được sử dụng đúng cách.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng nên chọn hộp xốp có nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ quy định vệ sinh. Không nên dùng hộp xốp để đựng thực phẩm trong thời gian dài và chỉ nên sử dụng một lần.

Hộp xốp chỉ phù hợp với thực phẩm có nhiệt độ dưới 70°C. Không nên sử dụng để chứa món nóng, đồ uống nóng, hoặc thực phẩm có tính axit như nước chanh.

Doanh nghiệp sản xuất cần tuân thủ quy định về nguyên liệu và ghi rõ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.