Khám Phá Nước ‘Thần Dược’ Bảo Vệ Gan: Lựa Chọn Được Khoa Học Chứng Minh và Được Nhiều Người Việt Tin Dùng Mỗi Ngày

Khám phá sức mạnh tuyệt vời của loại đồ uống phổ biến này! Không chỉ thơm ngon, nó còn mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến gan. Hãy cùng tìm hiểu xem bí mật gì đang ẩn chứa trong ly đồ uống hấp dẫn này!

Nhiều người uống cà phê hàng ngày để cảm thấy tỉnh táo hơn vào mỗi buổi sáng. Tuy nhiên, cà phê thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe gan. Nghiên cứu cho thấy việc thường xuyên uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan.

Cà phê và tác dụng đối với sức khỏe gan

Các nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh gan thấp hơn. Cụ thể, người uống 2 cốc cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ xơ gan đến 44%, trong khi người uống 4 cốc/ngày giảm đến 65%. Điểm quan trọng là cà phê không chỉ có lợi cho người khỏe mạnh mà còn cho cả những người có vấn đề về gan.

Cà phê có lợi cho gan (Ảnh: CNN)

Cà phê chứa hơn 1.000 hợp chất hóa học, trong đó có nhiều hoạt chất có tác dụng tích cực đối với gan. Một số hợp chất quan trọng bao gồm:

• Paraxanthine: giúp giảm hình thành mô sẹo, ngăn ngừa ung thư gan.
• Cafestol và kahweol: có khả năng chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ phòng ngừa ung thư tại gan.
• Axit hữu cơ: ức chế virus viêm gan B.

Những ai cần lưu ý khi uống cà phê?

Dù cà phê mang lại nhiều lợi ích cho gan, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng hàng ngày. Những người cần thận trọng bao gồm:

• Người bị tăng huyết áp.
• Trẻ em, thanh thiếu niên và người cao tuổi.
• Người có vấn đề về tim mạch hoặc mất ngủ.

Chuyên gia khuyến cáo không nên lạm dụng cà phê, với mức tiêu thụ an toàn là khoảng 300 mg caffeine mỗi ngày, tương đương 3 cốc cà phê. Phụ nữ mang thai nên hạn chế dưới 200 mg caffeine, tức khoảng 2 cốc mỗi ngày.

(Nguồn: Nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com)