Khám Phá 5 Loại Trái Cây Giàu Đạm Tương Đương Thịt: Hai Đối Thủ Hàng Đầu Nổi Bật Từ Quê Hương Việt Nam

Khi nhắc đến thực phẩm giàu đạm, không ít người sẽ ngay lập tức nghĩ đến thịt. Nhưng bạn có biết rằng có những loại trái cây “vô cùng chay” lại chứa lượng đạm phong phú không kém gì thịt, thậm chí còn vượt trội hơn? Hãy cùng khám phá những món trái cây bất ngờ này để làm phong phú thêm thực đơn dinh dưỡng của bạn!

Chuyên gia dinh dưỡng Nicole Rodriguez cho biết, dù trái cây không phải là nguồn đạm chính, nhưng chúng vẫn cung cấp lượng đạm đáng kể cùng với nhiều lợi ích dinh dưỡng khác như vitamin, polyphenol và chất chống oxy hóa. Một số loại trái cây thậm chí còn chứa lượng đạm cao hơn một số loại thịt. Dưới đây là 5 loại trái cây giàu đạm nên được bổ sung vào chế độ ăn uống:

1. Đu đủ

Đu đủ chứa khoảng 2.5g protein/100g, không chỉ giàu vitamin C mà còn hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

2. Mít

Mít cung cấp khoảng 1.7g protein/100g và giàu kali, chất xơ, tốt cho huyết áp và hệ thần kinh.

3. Quả mâm xôi đen

Quả mâm xôi đen chứa lượng đạm cao hơn nhiều loại quả khác, đồng thời cung cấp anthocyanin, tốt cho tim mạch và não bộ.

4. Bơ

Bơ chứa khoảng 1.6g protein/100g và giàu chất béo không bão hòa, giúp bảo vệ tim mạch và giảm cholesterol.

5. Lựu

Lựu chứa khoảng 1.5g protein/100g, cùng với nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và cải thiện cholesterol.

Nguồn: shevietnam.com