Chuyên Gia Mỹ Khám Phá Loại Quả ‘Siêu Lành Mạnh’ Tại Việt Nam: Sẵn Có và Giá Cả Không Thể Tốt Hơn

Bạn có biết rằng một loại quả quen thuộc thường xuất hiện trên mâm cơm của người Việt lại chính là ‘kho báu’ dinh dưỡng? Không chỉ là món ăn ngon miệng, mà nó còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe và bí quyết làm đẹp mà không phải ai cũng biết! Hãy cùng khám phá những điều thú vị mà loại quả này mang lại nhé!

Cà chua, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ, được coi là loại trái cây lành mạnh nhất với 20 điểm trên thang đánh giá dinh dưỡng. Loại quả này không chỉ đa dạng trong chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ảnh minh họa

28 lý do khiến cà chua trở thành loại quả lành mạnh nhất

Dưới đây là 28 lợi ích sức khỏe nổi bật của cà chua:

1. Giàu chất chống oxy hóa: Cà chua chứa lycopene, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

2. Cải thiện thể lực: Vitamin A và beta-carotene trong cà chua hỗ trợ duy trì thể lực khỏe mạnh.

3. Làm đẹp da: Vitamin C trong cà chua thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da săn chắc.

4. Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong cà chua giúp ngăn ngừa táo bón.

5. Tăng cường sức khỏe xương: Vitamin K và canxi giúp duy trì mật độ xương.

6. Giữ cơ thể đủ nước: Với 95% là nước, cà chua hỗ trợ cân bằng nước trong cơ thể.

7. Hỗ trợ quản lý cân nặng: Ít calo và giàu chất xơ, cà chua giúp tạo cảm giác no lâu.

8. Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong cà chua kích thích sản xuất tế bào bạch cầu.

9. Cải thiện sức khỏe tóc: Các vitamin trong cà chua giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt.

10. Chống lại ung thư: Nghiên cứu cho thấy cà chua có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

11. Điều hòa lượng đường trong máu: Giúp kiểm soát mức đường huyết, hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường.

12. Giảm viêm: Chất chống oxy hóa trong cà chua có tính chất chống viêm.

13. Cải thiện tâm trạng: Folate trong cà chua giúp giảm nguy cơ trầm cảm.

14. Hỗ trợ giải độc: Cà chua giúp cơ thể loại bỏ độc tố.

15. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Lycopene giúp giảm cholesterol LDL và huyết áp.

16. Hỗ trợ sức khỏe não bộ: Chất chống oxy hóa bảo vệ não khỏi tổn thương.

17. Hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh: Giúp giảm thiểu tác động của lão hóa.

18. Tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng: Cà chua giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.

Ảnh minh họa

19. Kiểm soát cơ thể: Cà chua giúp cân bằng pH cơ thể.

20. Cung cấp vitamin và khoáng chất: Giúp cơ thể nhận đủ vitamin C, kali, folate và vitamin K.

21. Cải thiện sức khỏe đường ruột: Chất xơ và nước trong cà chua hỗ trợ vi khuẩn có lợi.

22. Lợi tiểu tự nhiên: Giúp loại bỏ natri dư thừa, giảm nguy cơ phù nề.

23. Cải thiện lưu thông máu: Hỗ trợ sản xuất hồng cầu và cải thiện lưu thông.

24. Hỗ trợ sức khỏe sinh sản: Lycopene có thể cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới.

25. Tăng cường trao đổi chất: Vitamin B trong cà chua giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

26. Cải thiện sức khỏe hô hấp: Giảm viêm đường hô hấp và nguy cơ mắc các bệnh phổi mãn tính.

27. Giảm đau tự nhiên: Bioflavonoid và carotenoid giúp giảm đau do viêm khắp cơ thể.

Ảnh minh họa

28. Đa dạng trong ẩm thực: Cà chua có thể được sử dụng như trái cây hoặc rau trong nhiều món ăn, từ salad đến nước sốt, tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Nguồn: shevietnam.com