Cá Omega-3 Giá Tốt: Loại Cá Việt Nam Được Nhật Bản Yêu Thích, Không Kém Gì Cá Hồi

Khám phá loại cá tuyệt vời, chứa đựng nguồn omega 3 dồi dào dễ dàng tìm thấy tại các chợ Việt! Không chỉ là món ăn ngon, loại cá này còn là kho tàng dinh dưỡng với hàm lượng protein và vitamin phong phú, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng trải nghiệm và bổ sung vào thực đơn hàng ngày để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh!

Cá trích là thực phẩm giàu omega 3, với 2.150mg omega 3 mỗi khẩu phần. Tại Việt Nam, cá trích có hàm lượng omega 3 tương đương cá hồi nhưng lại có giá thành thấp hơn, chỉ từ 80.000 – 100.000 đồng/kg.

Cá trích đang được thị trường Mỹ, Thái Lan, Nhật Bản và Hàn Quốc ưa chuộng. Loại cá này không chỉ là nguyên liệu trong nhiều món ăn truyền thống Nhật Bản mà còn được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Axit béo omega 3 trong cá trích giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu, omega 3 còn có tác dụng giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao.

Cá trích cũng cung cấp protein lành mạnh, giúp duy trì sức khỏe cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy omega 3 có tác dụng giảm huyết áp và cải thiện tình trạng loạn nhịp tim.

Ảnh minh họa

Giúp ngăn ngừa thiếu máu

Cá trích có hàm lượng sắt cao, giúp sản xuất huyết sắc tố, từ đó cải thiện khả năng cung cấp oxy cho cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, gây mệt mỏi và chóng mặt.

Giàu chất chống oxy hóa và vitamin

Cá trích chứa vitamin E và selen, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương. Loại cá này cũng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư và bệnh tim.

Giúp xương chắc khỏe

Hàm lượng vitamin D và canxi cao trong cá trích giúp củng cố xương, ngăn ngừa loãng xương. Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ cá giàu omega 3 như cá trích có thể giảm tình trạng mất mô xương.

Thiếu vitamin D có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như đau xương và tiêu hóa kém. Một khẩu phần cá trích trung bình có thể cung cấp 150% lượng vitamin D cần thiết hàng ngày.

Ảnh minh họa

Tăng cường sức khỏe não bộ

Axit béo omega 3 EPA và DHA trong cá trích có tác dụng bảo vệ thần kinh, giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và cải thiện nhận thức. Vitamin B12 cũng giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh.

(Theo Healthline)