Khám Phá Thực Phẩm Lành Mạnh Nhất Theo Xếp Hạng Của 300 Bác Sĩ Nhật Bản: Súp Lơ và Quả Bơ Không Đứng Đầu Bảng!

Trong thế giới ngập tràn thông tin về sức khỏe, chúng ta không thể không chú ý đến những lời khuyên về thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho cơ thể. Nhưng giữa muôn vàn sự lựa chọn, liệu bạn đã tìm ra thực phẩm nào thực sự là “vàng” cho sức khỏe của mình? Hãy cùng khám phá những bí mật về những thực phẩm tốt nhất để nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn bạn!

Chương trình truyền hình Nhật Bản “Famous Doctor’s Guarantee” đã có sự tham gia của 300 bác sĩ nổi tiếng, đánh giá 10 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe. Trong số đó, Natto đã gây bất ngờ khi đứng đầu danh sách.

Đứng đầu là Natto

Natto nhận được 52 phiếu bầu từ tổng số 300, nổi bật với các công dụng như:

• Cải thiện môi trường đường ruột
• Phòng ngừa nhồi máu cơ tim và đột quỵ
• Giảm nguy cơ ung thư

Lưu ý khi ăn Natto:

• Không ăn cùng trứng sống: Chất avidin trong trứng sống có thể cản trở tác dụng của natto.
• Không ăn khi nóng: Nhiệt độ cao sẽ làm mất hoạt tính của nattokinase.
• Khuấy nhẹ: Việc này giúp tăng cường sự hấp thụ dinh dưỡng.

9 thực phẩm lành mạnh khác trong top 10

1. Cá thu: Giúp kiểm soát huyết áp nhờ EPA và DHA.

2. Sữa chua: Cải thiện đường ruột và giúp giảm cân.

3. Đậu phụ: Kiểm soát lượng đường trong máu.

4. Giấm: Hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

5. Súp lơ xanh: Chống oxy hóa và tốt cho sự phát triển của tóc.

6. Cà chua: Giúp bảo vệ mạch máu nhờ lycopene.

7. Quả bơ: Giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol.

8. Kim chi: Cải thiện đường ruột và ngăn ngừa lão hóa.

9. Táo: Giúp điều hòa đường ruột và giảm cholesterol.