Bi kịch gia đình: 4 người tử vong do ung thư gan vì sử dụng đồ dùng nhà bếp độc hại, chứa độc tố cao gấp 68 lần asen

Bạn có biết rằng việc sử dụng đồ dùng trên bàn ăn và đồ dùng nhà bếp sai cách có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro bất ngờ? Hãy cùng khám phá những bí mật thú vị để bảo vệ sức khỏe và an toàn cho gia đình bạn ngay hôm nay!

Một gia đình tại Trung Quốc đã liên tiếp mất bốn người do ung thư gan. Nguyên nhân được xác định là do sử dụng sai loại đồ dùng nhà bếp, có hàm lượng độc tố cao gấp 68 lần asen. Sau khi điều tra, chuyên gia đã phát hiện aflatoxin, một chất gây ung thư loại 1, trong các thực phẩm hàng ngày của gia đình này.

Aflatoxin là chất hóa học do một số loại nấm mốc thuộc chi Aspergillus sản xuất, có thể gây tổn thương gan và ung thư gan. Để hạn chế nguy cơ mắc bệnh, dưới đây là 5 sai lầm khi sử dụng đồ dùng nhà bếp và trên bàn ăn.

1. Nồi nhômNồi nhôm có thể giải phóng độc tố nếu sử dụng lâu dài, gây ô nhiễm thực phẩm.

2. Chảo sắt rỉ sétChảo sắt bị rỉ có thể chứa vi sinh vật và nên được thay thế thường xuyên.

3. Thớt gỗ bị mốcThớt gỗ nếu không được vệ sinh đúng cách có thể phát triển nấm mốc, gây hại cho sức khỏe.

4. Đũa gỗĐũa gỗ có thể tích tụ vi khuẩn và nếu không được làm sạch đúng cách, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe.

5. Khăn lau bếpKhăn lau bếp ẩm ướt có thể là nơi phát triển của vi khuẩn, do đó cần được giặt sạch thường xuyên.

Nguồn: shevietnam.com