Cảnh Báo: Món Ngon Được Yêu Thích Có Thể Gây Tắc Mật và Xơ Gan

Bạn có biết rằng món ăn yêu thích của mình có thể ẩn chứa một kẻ thù nguy hiểm? Những loài ký sinh trùng, khi xâm nhập và tồn tại lâu dài trong cơ thể, có thể gây ra hàng loạt biến chứng nghiêm trọng như tắc mật, viêm đường mật và thậm chí là xơ gan. Hãy cùng khám phá những bí ẩn đáng sợ phía sau món ăn mà bạn vẫn thường thưởng thức!

Gợi ý món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán

Theo nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com, bác sĩ Nguyễn Nguyên Huyền từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cảnh báo các món ăn như cá sống, gỏi và thịt tái có thể chứa ấu trùng sán lá gan. Những thực phẩm này có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

“Sau khi vào cơ thể, ấu trùng di chuyển từ dạ dày xuống tá tràng, gây tổn thương gan và có thể dẫn đến ung thư nếu không được điều trị kịp thời,” bác sĩ Huyền cho biết.

Món khoái khẩu của nhiều người có thể là “ổ sán” gây tác hại, xơ gan. Ảnh minh họa

Triệu chứng ban đầu thường mờ nhạt, như chán ăn và đau bụng. Khi bệnh tiến triển, có thể xuất hiện vàng da và gan to.

Nam thanh niên nhiễm ký sinh trùng sau ăn gỏi cá

Cuối tháng 7/2024, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã tiếp nhận một bệnh nhân bị nhiễm ký sinh trùng do thói quen ăn gỏi cá sống. Bệnh nhân T.Đ.T (22 tuổi, sống ở Yên Bái) có biểu hiện ngứa khắp người, sốt và nổi mẩn.

Bác sĩ phát hiện dưới da bệnh nhân có hình ảnh giun sán ký sinh. Bệnh nhân đã được nhập viện để theo dõi và điều trị.

Bệnh nhân thời điểm nhập viện. Ảnh: Tuổi trẻ Thủ đô

Bác sĩ Lê Văn Thiệu cho biết bệnh nhân có nhiều tổn thương trên da, đặc biệt là vùng mặt và dưới cánh tay, nơi có hình ảnh ký sinh trùng di chuyển dưới da. Sau khi điều trị, bệnh nhân được xác định nhiễm Dracunculus sp (giun rồng).

Bệnh nhân đã được làm huyết thanh chẩn đoán các loại giun sán khác và điều trị kịp thời để tránh biến chứng.