Khám Phá 3 Cách Sử Dụng Quả Bơ Có Thể Khiến Bạn Mắc Sai Lầm: Bổ Dưỡng Nhưng Cần Cẩn Trọng!

Mùa hè đến mang theo hương vị ngọt ngào của những trái bơ chín mọng – một loại siêu thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn tràn đầy dinh dưỡng. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn lợi ích mà bơ mang lại, bạn cần nắm vững bí quyết ăn bơ đúng cách. Hãy cùng khám phá nhé!

Quả bơ chứa gần 20 vitamin và khoáng chất như kali, lutein và folate, là một siêu thực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chất béo không bão hòa đơn trong bơ có thể giúp duy trì độ ẩm cho da và làm sáng da. Việc sử dụng bơ thường xuyên sẽ cung cấp độ ẩm đầy đủ cho làn da và giúp cơ thể chống lại các gốc tự do.

Quả bơ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. (Ảnh: shevietnam.com)

3 sai lầm thường gặp khi ăn quả bơ

Mặc dù bơ rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, bạn có thể gặp phải một số vấn đề như tăng cân. Dưới đây là những sai lầm phổ biến khi tiêu thụ bơ.

Làm sinh tố bơ gây tăng cân

Thêm đường hoặc sữa vào sinh tố bơ có thể khiến món này trở nên ngọt ngào nhưng lại làm tăng lượng calo, dễ dẫn đến tình trạng tăng cân.

Nấu ở nhiệt độ cao làm giảm dinh dưỡng

Nấu bơ ở nhiệt độ cao có thể phá hủy vitamin C và các chất chống oxy hóa, làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó.

Ăn quá nhiều bơ ảnh hưởng tiêu hóa

Dù bơ tốt nhưng ăn quá nhiều cũng có thể gây khó chịu cho dạ dày do lượng chất béo cao.

Ăn bơ đúng cách

Để tận dụng lợi ích dinh dưỡng từ bơ, bạn nên tham khảo ba cách ăn sau:

Ăn sống – bổ dưỡng và lành mạnh

Ăn bơ sống là cách đơn giản nhất để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể cắt bơ và ăn trực tiếp hoặc kết hợp với bánh mì nguyên cám.

Cách ăn bơ kết hợp với bánh mì đen rất thích hợp cho người muốn giảm cân. (Ảnh: shevietnam.com)

Salad vừa đẹp da vừa bổ dưỡng

Salad bơ là sự kết hợp hoàn hảo, giúp cung cấp chất béo lành mạnh và vitamin từ rau củ. Hãy thêm một ít dầu olive để tăng hương vị.

Súp lạnh giải nhiệt mùa hè

Trong những ngày hè nóng bức, súp lạnh bơ là lựa chọn tuyệt vời. Chỉ cần xay nhuyễn bơ với dưa chuột, sữa chua và một chút nước chanh để có một món ăn thanh mát và bổ dưỡng.

(Nguồn: shevietnam.com)