Khám Phá Bí Mật: 9/10 Người Ăn Bơ Bỏ Qua ‘Báu Vật’ Giúp Dưỡng Tim, Làm Đẹp và Tăng Cường Tiêu Hóa

Bạn có biết rằng một phần của quả bơ mà nhiều người thường bỏ đi lại ẩn chứa nhiều giá trị bất ngờ? Hãy chuẩn bị để khám phá điều thú vị này, vì bạn sẽ không muốn bỏ lỡ những lợi ích tuyệt vời từ phần ‘bị lãng quên’ ấy đâu!

Bơ là trái cây giàu dinh dưỡng, đặc biệt phần hạt chứa tới 70% axit amin cùng nhiều chất xơ, protein và các chất chống viêm mạnh như catechin, procyanidin.

Cách ăn hạt bơ và lưu ý khi sử dụng

Bạn có thể sử dụng hạt bơ để tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Cách đơn giản nhất là gọt bỏ phần vỏ bên ngoài và ăn phần mềm bên trong. Nếu cảm thấy khó ăn, bạn có thể ngâm rượu, phơi khô, nướng chín hoặc xay nhuyễn để sử dụng trong salad, sinh tố hoặc pha trà.

Ảnh minh họa

Hiện tại, chưa có cảnh báo chính thức nào về độc tính của hạt bơ. Tuy nhiên, do hạt bơ chứa nhiều hoạt chất, bạn nên sử dụng với liều lượng nhỏ (1/4 – 1/2 thìa cà phê/ngày), tránh dùng hạt bơ sống hoặc quá nhiều. Không nên dùng cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người có bệnh gan, thận.

Lợi ích nổi bật của hạt bơ

Sử dụng hạt bơ đúng cách, bạn sẽ nhận thấy nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt:

Tốt cho tim mạch

Hạt bơ chứa kali, giúp giãn mạch, giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Bảo vệ hệ tiêu hóa

Chất xơ và hợp chất phenolic trong hạt bơ giúp tăng cường tiêu hóa, ngăn ngừa viêm loét dạ dày.

Ảnh minh họa

Chống viêm, phòng ung thư

Chất chống oxy hóa trong hạt bơ có khả năng chống lại các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ ung thư.

Tăng cường miễn dịch

Hạt bơ chứa axit amin, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại virus và vi khuẩn.

Giảm đau, hỗ trợ xương khớp

Với đặc tính kháng viêm, hạt bơ có thể giúp giảm đau nhức, hỗ trợ sức khỏe xương khớp.

Điều hòa tuyến giáp

Chất trong hạt bơ hỗ trợ tăng cường sản xuất hormone tuyến giáp, cải thiện trao đổi chất.

Làm đẹp da và tóc

Ảnh minh họa

Flavonoid và chất chống oxy hóa trong hạt bơ giúp làm chậm lão hóa, kích thích sản sinh collagen, nuôi dưỡng da và tóc khỏe mạnh.

Nguồn: shevietnam.com