Khám Phá Củ ‘Vua Của Các Loại Thực Vật’ Tại Việt Nam: Nguồn Protein Tuyệt Vời và Vitamin C Gấp 10 Lần Táo!

Khám phá bí quyết sức khỏe từ y học cổ truyền phương Đông! Loại củ đặc biệt này không chỉ được xem như “vị thuốc vàng” giúp tăng cường chức năng lá lách mà còn là nguồn bổ khí dồi dào, mang đến sức sống và năng lượng cho cơ thể bạn. Hãy cùng tìm hiểu để tận dụng tối đa lợi ích tuyệt vời này!

Theo bác sĩ Thạch Kính Minh, khoai tây chứa 18 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là lysine và tryptophan, với hàm lượng cao hơn các loại ngũ cốc thông thường. Protein trong khoai tây tốt hơn đậu nành, gần nhất với protein động vật.

Khoai tây có tính ôn, giúp điều hòa dạ dày, giảm viêm, và hỗ trợ tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ khoai tây thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Bên cạnh đó, khoai tây cũng rất giàu kali, kẽm, sắt và canxi, với hàm lượng vitamin C gấp 10 lần táo.

Các lợi ích sức khỏe nổi bật của khoai tây:

• Chống ung thư: Khoai tây có thể hỗ trợ những người đang điều trị ung thư và giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa.
• Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong khoai tây giúp duy trì sức khỏe đường ruột và cải thiện tình trạng tiêu hóa.
• Làm đẹp da: Khoai tây cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa, giúp làn da khỏe mạnh và tươi trẻ.

Nguồn tin tổng hợp bởi AI shevietnam.com