Khám phá hương vị tuyệt vời từ chợ Việt, nơi mà loại cá tươi ngon này chỉ có giá cực kỳ phải chăng, từ 40.000 đến 60.000 đồng/kg. Hãy để những món ăn từ cá trở thành điểm nhấn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn!
Cá rô phi là loại cá phổ biến ở các chợ và siêu thị thực phẩm tại Việt Nam. Loại cá này không chỉ được ưa chuộng vì giá thành hợp lý mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein.
Cá rô phi tươi.
Cá rô phi được xếp vào danh sách những loại cá giàu protein nhất, với 100g cá chứa tới 26g protein, vượt trội hơn so với nhiều loại cá khác.
Cá rô phi mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Cá rô phi fillet.
Cá rô phi ít calo và natri, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài protein, cá rô phi còn chứa nhiều selen, giúp tăng cường miễn dịch.
Giàu selen: Chống oxy hóa và tăng miễn dịch
Ăn cá rô phi giúp tăng cường miễn dịch.
Selen trong cá rô phi hỗ trợ chức năng tuyến giáp và sản xuất hormone. Chỉ cần một phần cá rô phi (85g) đã cung cấp tới 88% nhu cầu selen hàng ngày.
Giàu phốt pho: Giúp xương và răng chắc khỏe
Chỉ cần ăn một phần cá rô phi là đã cung cấp 28% lượng phốt pho cần thiết mỗi ngày, rất quan trọng cho sức khỏe xương và răng.
Giàu vitamin D: Tốt cho hệ miễn dịch, dây thần kinh
Cá rô phi giàu vitamin D.
Cá rô phi chứa hàm lượng vitamin D cao, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe thần kinh.
Giàu kali: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Cá rô phi là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, giúp duy trì cân bằng nước và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
(Tổng hợp)
Trần Huy Hoàng
Mình rất thích cá rô phi, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng nữa. Giá cả lại phải chăng, thật tuyệt!
Lê Minh Anh
Cá rô phi mà chế biến đúng cách thì thật là tuyệt vời! Mình thường làm gỏi hoặc nấu canh.
Trần Văn Nam
Mình thấy ăn cá rô phi giúp tăng cường sức đề kháng, rất tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Phạm Quốc Anh
Mình thường mua cá ở chợ, cảm thấy tươi ngon hơn nhiều so với siêu thị.
Đỗ Thị Phương
Mình không biết loại cá này có dễ tìm không, nhưng nghe nói nó rất tốt cho sức khỏe.
Nguyễn Thị Hương
Cá rô phi có ít xương dăm, thật sự là một lợi thế cho những người không thích ăn xương.
Nguyễn Thanh Tú
Cá rô phi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, vừa ngon vừa tiết kiệm.
Bùi Minh Tâm
Cá rô phi có thể chế biến nhiều món khác nhau, mình thích nhất là chiên giòn!