Khám Phá Loại Cỏ Hoang Tại Việt Nam: Trung Quốc Sẵn Sàng Chi Đậm Nhờ Tính Năng Bổ Dưỡng Tương Tự Nhân Sâm

Giữa lòng rừng xanh tươi, một loại cây dại âm thầm nảy nở, được ví như ‘mỏ vàng’ quý giá, không chỉ mang lại giá trị kinh tế vượt trội mà còn là kho báu cho sức khỏe của con người. Khám phá bí mật từ thiên nhiên này sẽ mở ra những cơ hội bất ngờ cho bạn!

Tại Việt Nam, cây giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum) đang trở thành một trong những thảo dược quý hiếm với nhiều công dụng trong y học cổ truyền và hiện đại. Cây được tìm thấy ở các vùng núi cao như Phan Xi Păng (Sa Pa, Lào Cai) và Hòa Bình.

Cây giảo cổ lam (Ảnh minh họa)

Giá trị của giảo cổ lam

Theo các chuyên gia, giảo cổ lam được ưa chuộng tại Trung Quốc và có giá trị kinh tế cao, thường được thu mua với giá từ 1-4 triệu đồng/kg. Tại Việt Nam, nghiên cứu cho thấy cây chứa hơn 100 loại saponin, flavonoid, axit amin, và nhiều nguyên tố vi lượng như Zn, Fe, Se.

Tác dụng của giảo cổ lam

Các nghiên cứu cho thấy giảo cổ lam giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao và đái tháo đường. Một nghiên cứu năm 1999 cho thấy sử dụng giảo cổ lam trong 30 ngày có thể giảm đến 71% lượng cholesterol toàn phần.

Giảo cổ lam còn có tác dụng hạ đường huyết, làm giảm cơn đau tim và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, nhóm người dưới 6 tuổi và những người đang có triệu chứng như mệt mỏi, tay chân lạnh không nên sử dụng.

Nhờ vào những công dụng nổi bật này, giảo cổ lam đang dần khẳng định vị thế của mình trong ngành y học và dinh dưỡng tại Việt Nam.