Trước thông tin gây sốt rằng ngâm phèn chua có thể biến một miếng lòng non bình thường thành lòng se điếu hấp dẫn, một tài khoản mạng xã hội với gần 15.000 người theo dõi đã quyết định thực hiện một thí nghiệm thú vị để kiểm chứng sự thật này. Hãy cùng khám phá xem kết quả sẽ bất ngờ ra sao!
Lòng se điệu từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản, nổi bật với sự giòn, bùi, đậm đà. Món ăn này thường được dùng kết hợp với bia hoặc trong các buổi tiệc. Tuy nhiên, lòng se điệu hiện đang trở thành món quý hiếm với giá cả có thể gấp 5-10 lần so với lòng bình thường.
Gần đây, đầu bếp Võ Quốc đã cảnh báo về việc “Ngừng ăn lòng se điệu!” trên trang cá nhân. Anh cho biết nhiều nhà hàng làm lòng se điệu nhưng không đảm bảo chất lượng, khiến giá cả tăng cao.
Thông tin này đã gây xôn xao, vì món lòng se điệu đang được coi là “của hiếm” nhưng vẫn dễ dàng bắt gặp ở khắp các quán nhậu.
Trước thông tin ngâm phèn chua, một tài khoản mạng xã hội với gần 15.000 người theo dõi đã thực hiện thí nghiệm để kiểm chứng.
Thí nghiệm trước và sau khi ngâm lòng trong nước phèn chua.
Người thực hiện thí nghiệm này đã ngâm lòng non trong nước pha phèn chua 3 tiếng và nhận thấy lòng trở nên dày, giòn, gần giống với đặc điểm của lòng se điệu thật.
Tuy nhiên, nhiều người đã bày tỏ sự hoài nghi trong phần bình luận. Một người ghi nhận: “Bỏ hẳn thẻ vào ruột, cắt hai đầu lại, để vài giây sẽ có ngay lòng se điệu”.
Chuyên gia cảnh báo rằng việc sử dụng hóa chất không đúng cách có thể gây hại. PGS.TS Nguyễn Duy Thành cũng cho biết, lòng se điệu là phần đầu ruột non heo, thường chứa nhiều chất độc hại nếu không được chế biến đúng cách.
Chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn trọng khi sử dụng lòng heo và các sản phẩm tương tự, tránh mua ở những nơi không rõ nguồn gốc.
Trần Huy Hoàng
Thí nghiệm này thật thú vị! Tôi rất tò mò muốn biết kết quả cuối cùng sẽ như thế nào.
Đỗ Thị Phương
Tôi đã thử ngâm phèn chua trước đây mà không thấy hiệu quả, hy vọng lần này sẽ khác!
Nguyễn Thanh Tú
Thật sự rất bất ngờ với thông tin này. Có ai đã thử chưa? Kết quả ra sao?
Phạm Thị Hương
Những thí nghiệm như thế này rất hay, mong sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích!
Lê Minh Anh
Nghe như một phép màu! Không biết lòng se điếu có thật sự ngon hơn lòng non không nhỉ?
Lê Thị Nhung
Tôi không ngờ rằng chỉ với nước thông dụng lại có thể tạo ra sự thay đổi lớn như vậy!
Nguyễn Hoàng Nam
Cảm giác như chúng ta đang khám phá một bí quyết ẩm thực mới, rất đáng để thử!
Đỗ Minh Tuấn
Tôi ủng hộ các thí nghiệm sáng tạo, nhưng cũng cần cẩn trọng với sức khỏe!
Nguyễn Thị Mai
Nếu thí nghiệm này thành công, chắc chắn tôi sẽ làm thử cho gia đình!
Trần Thị Lan
Có ai biết cách thực hiện thí nghiệm này không? Tôi muốn thử ngay!
Lê Văn Duy
Rất hào hứng với những thí nghiệm khoa học như thế này, mong chờ những phản hồi từ cộng đồng.
Trần Văn Hải
Có lẽ nên thử nghiệm trên nhiều loại lòng khác nhau để so sánh kết quả!
Nguyễn Văn Bình
Lòng se điếu nghe có vẻ hấp dẫn, nhưng không biết có an toàn không nhỉ?
Nguyễn Thị Lệ
Hóng chờ kết quả từ thí nghiệm này, chắc chắn sẽ chia sẻ với bạn bè nếu thành công!