Người Đàn Ông Không Uống Rượu Vẫn Gặp Biến Chứng Gan: Bác Sĩ Cảnh Báo Về 4 Món Ăn Nguy Hiểm!

Bạn có biết rằng rượu bia không phải là kẻ thù duy nhất của gan? Nhiều thực phẩm quen thuộc mà chúng ta vẫn yêu thích hàng ngày, tưởng chừng như vô hại, lại có thể gây hại cho gan một cách bất ngờ. Hãy cùng khám phá những ‘kẻ phá hoại’ này và bảo vệ sức khỏe của bạn ngay hôm nay!

Ông Lý, 55 tuổi, đã mắc suy gan mạn tính do thói quen ăn uống không lành mạnh. Dù không uống rượu, ông vẫn phải nhập viện trong tình trạng nặng với các triệu chứng như run tay, lú lẫn và xuất huyết tiêu hóa. Nguyên nhân chính được xác định là do chế độ ăn uống thiếu khoa học.

Ảnh minh họa

Bác sĩ cho biết, suy gan không chỉ do ung thư mà còn do suy gan cấp hoặc mạn tính gây ra. Gan mất khả năng giải độc và chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

4 thực phẩm hại gan thường gặp

Bác sĩ Lý nhấn mạnh rằng chế độ ăn của ông có nhiều thực phẩm hại gan, bao gồm:

Thực phẩm bị mốc

Thực phẩm này chứa aflatoxin, một độc tố gây ung thư gan. Chỉ cần ăn một lượng nhỏ cũng có thể làm gan tổn thương.

Ảnh minh họa

Rau củ muối chua

Rau củ muối chứa nitrit cao, có thể chuyển hóa thành chất gây ung thư. Tiêu thụ lâu dài có thể gây viêm gan và tổn thương gan.

Dầu chiên đi chiên lại nhiều lần

Dầu chiên nhiều lần sinh ra chất béo độc hại, gây suy gan và ung thư gan. Ông Lý có thói quen sử dụng dầu chiên lại để tiết kiệm.

Ảnh minh họa

Nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga chứa fructose cao, gây tổn thương gan và tăng nguy cơ mắc bệnh. Ông Lý đã chuyển sang uống loại không đường nhưng vẫn cần cẩn trọng với các thành phần gây hại.

Nguồn: shevietnam.com