Người đàn ông suýt mất mạng vì bữa ăn: Bác sĩ cảnh báo về một loại độc tố nguy hiểm

Một bữa ăn tưởng chừng bình thường đã biến thành cơn ác mộng khi một người đàn ông 51 tuổi ở Trung Quốc phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Nguyên nhân? Một nguyên liệu độc hại ẩn mình trong món canh đã khiến sức khỏe của ông rơi vào tình thế nguy hiểm. Hãy cùng khám phá câu chuyện đầy kịch tính này và tìm hiểu về hiểm họa ẩn chứa trong bữa ăn hàng ngày!

Ngày 24/3, ông Đàm Văn (51 tuổi) ở Quảng Đông, Trung Quốc, đã nhập viện cấp cứu do các triệu chứng bất thường như đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Tại bệnh viện, ông được chẩn đoán mắc viêm dạ dày cấp tính. Sau 1 ngày, tình trạng bệnh nhân bắt đầu tiến triển nặng.

Kết quả xét nghiệm cho thấy ông Đàm có chỉ số men gan cao gấp 10 lần bình thường. Ngày 26/3, ông được chuyển đến Bệnh viện Nhân dân số 12 Quảng Châu để điều trị. Chỉ 4 giờ sau khi nhập viện, ông đã rơi vào tình trạng sốc nguy kịch.

Tình trạng của bệnh nhân Đàm Văn tiến triển nhanh chóng.

Trước khi nhập viện, ông Đàm đã ăn nấm dại. Gia đình cũng đã cung cấp hình ảnh về loại nấm mà ông đã ăn. Cùng thời điểm, 5 người bạn khác cũng nhập viện với triệu chứng tương tự sau khi ăn nấm cùng ông.

Qua các triệu chứng lâm sàng, bệnh nhân được xác nhận bị ngộ độc do ăn phải nấm mũ tử thần (Amanita phalloides). Tình trạng của ông Đàm tiến triển nhanh chóng thành suy gan cấp, thời gian đông máu kéo dài gấp 5 lần bình thường.

Bác sĩ Trần Văn Triệu nhận định: “Trường hợp ngộ độc của ông Đàm thuộc diễn biến nghiêm trọng nhất, tỉ lệ tử vong cao và rất khó để điều trị.”

Bệnh nhân được điều trị bằng phương pháp lọc gan nhân tạo.

Sau 16 ngày điều trị, tình trạng sức khỏe của ông Đàm ổn định và ông đã được xuất viện vào ngày 22/4.

Bác sĩ Trần Văn Siêu nhấn mạnh rằng mọi người cần lưu ý “3 KHÔNG”: Không hái, không mua, không ăn các loại nấm dại hoặc nấm không rõ nguồn gốc. Nếu sau khi ăn nấm và xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, mọi người cần đến bệnh viện để thăm khám và điều trị ngay.

Nấm mũ tử thần mà bệnh nhân đã ăn trước khi nhập viện.