Nguyên tắc sống thọ từ Giáo sư 96 tuổi: Khám phá bí quyết gia tăng tuổi thọ 20% qua nghiên cứu Mỹ và kinh nghiệm Nhật Bản

Khám phá một bí quyết ăn uống bất ngờ từ một giáo sư hàng đầu trong lĩnh vực y sinh học, có thể giúp bạn gia tăng tuổi thọ lên tới 20%! Bạn có tò mò muốn biết bí mật này là gì không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để mở ra cánh cửa đến một cuộc sống khỏe mạnh và dài lâu hơn!

Tuân theo một quy tắc uống có thể kéo dài tuổi thọ lên tới 20% theo đánh giá của chuyên gia y sinh học Silvio Garattini, 96 tuổi, người sáng lập Viện Nghiên cứu Dược lý Mario Negri tại Ý.

Garattini nhấn mạnh rằng việc tuân thủ nguyên tắc này, bao gồm việc ăn uống lành mạnh, có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ. Ông nêu rõ: “Nghiên cứu cho thấy nếu bạn ăn ít đi 30%, bạn sẽ sống lâu hơn 20%.”

Chuyên gia cho biết nếu bạn ăn ít đi 30%, bạn sẽ sống lâu hơn 20%. (Ảnh minh họa)

Nghiên cứu CALERIE cho thấy việc giảm 15% lượng calo tiêu thụ có thể làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác. Việc hạn chế calo cũng giúp giảm “stress oxy hóa” – yếu tố liên quan đến nhiều bệnh mạn tính như Alzheimer và ung thư.

Phó Giáo sư Leanne Redman từ Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Pennington cho rằng việc duy trì hạn chế calo trong nhiều năm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và kéo dài tuổi thọ.

Người Nhật nổi tiếng với quy tắc chỉ ăn no 80%. (Ảnh minh họa)

Quy tắc “ăn no 80%” (Hara Hachi Bu) của người dân Okinawa, Nhật Bản, đã chứng minh hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe và tuổi thọ cao.

Tiến sĩ Deborah Lee từ Anh cho rằng việc hạn chế calo có thể làm chậm lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, chất lượng thực phẩm cũng rất quan trọng và nên tập trung vào chế độ ăn Địa Trung Hải.

“Mọi người nên theo chế độ ăn Địa Trung Hải, khuyến khích ăn trái cây, rau củ, cá và các loại carbohydrate phức hợp,” Garattini chia sẻ.

Theo nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com