Những Đối Tượng Nên Cẩn Trọng Khi Tiêu Thụ Mận

Mận – món quà ngọt ngào của mùa hè, khiến bao người mê mẩn bởi vị chua ngọt hấp dẫn. Nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức loại trái cây này một cách thoải mái. Hãy cùng khám phá những ai nên cân nhắc kỹ trước khi đưa mận vào thực đơn mùa hè nhé!

Thành phần dinh dưỡng của quả mận

Trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec, BSCKI. Dương Ngọc Vân đã cung cấp thông tin về thành phần dinh dưỡng của quả mận. Trung bình trong 100g quả mận chứa:

Nước: 94,1g, protein: 0,6g, chất béo: 0,2g, chất xơ: 0,7g, glucid: 3,9g.

Năng lượng: 20 kcal.

Đường: 9,92g gồm các loại glucoza, galactoza, sacarcoza, fructoza…

Các loại vitamin: B, C, E, K…

Khoáng chất thiết yếu: sắt 0,4mg, canxi 28mg, kali 157mg, magie 7mg, kẽm, mangan…

Đặc biệt, không nên ăn nhân hạt mận vì amygdalin trong nhân có thể chuyển hóa thành acid cyanhydric, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Mận là loại quả được yêu thích trong mùa hè

Dưới đây là một số tác dụng của quả mận đối với sức khỏe:

Quả mận và công dụng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch

Quả mận cung cấp 7% lượng vitamin C và 8% lượng vitamin A, giúp nâng cao sức đề kháng, chống oxy hóa và tạo collagen, làm da luôn căng mịn.

Mận cũng là loại quả dành cho các mẹ bầu

Hàm lượng khoáng chất và vitamin trong mận rất tốt cho phụ nữ có thai, giúp phòng ngừa co thắt tử cung, tình trạng thiếu máu và giảm stress.

Phòng bệnh ung thư

Chất sắc tố Anthocyanin trong quả mận giúp loại bỏ các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Có lợi cho thể lực

Các vitamin và khoáng chất như A, B, C, beta carotene rất tốt cho thể lực, giúp phòng tránh các bệnh về mắt và thoái hóa điểm vàng.

Những người nên hạn chế ăn mận

Mặc dù mận mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên ăn. Nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com chỉ ra những nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn mận:

– Người có bệnh về thận hoặc tiền sử sỏi thận: Mận chứa oxalat, có thể góp phần hình thành sỏi thận.

– Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm: Mận có nhiều chất xơ và sorbitol tự nhiên, có thể gây đầy hơi, chuột rút hoặc tiêu chảy.

– Người đang dùng thuốc chống đông máu: Hạn chế ăn mận vì quả này chứa vitamin K, ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc như warfarin.

– Bệnh nhân tiểu đường: Mặc dù mận có chỉ số đường huyết thấp, nhưng ăn quá nhiều vẫn có thể làm tăng đường huyết.

Cha mẹ cũng cần lưu tâm khi cho trẻ nhỏ ăn mận để tránh nuốt phải hạt gây hóc.

Trên đây là những nhóm người nên hạn chế ăn quả mận. Nếu bạn thuộc nhóm nào trong số này, hãy cân nhắc khi tiêu thụ.