Những Sai Lầm Nguy Hiểm Trong Quy Trình Rửa Bát: Tác Hại Tương Đương Với Việc Uống Thuốc Trừ Sâu

Bạn có nghĩ rằng việc rửa bát chỉ là một công việc nhà đơn giản? Hãy nghĩ lại! Có rất nhiều bí quyết và kỹ thuật mà bạn có thể chưa biết, và có thể bạn đang ‘rửa sai’ mà không hay. Khám phá những điều thú vị trong nghệ thuật rửa bát để biến việc làm này thành một trải nghiệm dễ chịu và hiệu quả hơn!

Một số thói quen khi rửa bát có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Rửa bát sai cách có thể làm tăng nguy cơ ung thư

– Miếng bọt biển rửa bát không được thay thường xuyên: Miếng bọt biển có thể chứa nhiều vi khuẩn, do đó nên thay mới 1-2 tuần/lần và có thể sử dụng các vật dụng khác như khăn lau, bàn chải rửa bát.

– Đổ trực tiếp nước rửa chén lên bát: Thay vì đổ nước rửa trực tiếp, hãy pha loãng và rửa sạch bằng nước để hạn chế hóa chất còn sót lại.

– Không làm sạch kỹ dụng cụ ăn: Việc không rửa sạch dụng cụ ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

– Chồng bát đĩa lên nhau khi còn ướt: Vi khuẩn phát triển mạnh khi có thực phẩm ẩm ướt, vì vậy hãy để bát đĩa thông thoáng sau khi rửa.

– Không khử trùng bát đĩa: Khử trùng bát đĩa bằng cách đun sôi hoặc sử dụng máy khử trùng chuyên dụng để giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

Làm thế nào để rửa và bảo quản bát đĩa đúng cách?

– Loại bỏ thực phẩm ngay sau khi ăn: Sử dụng khăn giấy lau dầu mỡ trước khi rửa bát.

– Cách rửa phù hợp theo chất liệu:

+ Gốm/sứ/thủy tinh: Sử dụng muỗng mềm và chất tẩy trung tính.

+ Inox: Dùng miếng rửa chén mềm, tránh tạo cặn.

+ Nhựa: Tránh ngâm trong nước nóng lâu.

– Cách khử trùng bát đĩa:

+ Luộc: Đun sôi 10 phút.

+ Hấp hơi: Sử dụng nồi áp suất trong 5 phút.

– Làm khô và bảo quản:

+ Tự nhiên để ráo: Tránh xếp chồng gây đọng nước.

+ Sử dụng chỗ khô ráo: Để khô trong bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp.

Nguồn: shevietnam.com