Những Thói Quen Ăn Uống Được Danh Y Hoa Đà Tiết Lộ: Bí Quyết Sống Thọ và Đánh Bay Bách Bệnh

Danh y Hoa Đà, một trong những bậc thầy y học vĩ đại nhất của Trung Quốc, đã để lại cho chúng ta những bí quyết vô giá để gìn giữ sức khỏe. Ông khẳng định rằng, chìa khóa để có một cuộc sống tràn đầy năng lượng và sức sống không gì khác chính là việc ăn uống đúng cách. Hãy cùng khám phá những nguyên tắc vàng mà Hoa Đà đã truyền lại để chăm sóc bản thân một cách tốt nhất!

Danh y Hoa Đà (145 – 208) là một thầy thuốc nổi tiếng cuối thời Đông Hán và đầu thời Tam Quốc. Ông được xem như “thần y” và là một trong những nhân vật quan trọng của ngành Đông y Trung Quốc, có ảnh hưởng lớn đến nhiều quốc gia châu Á như Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Hoa Đà để lại 38 bí quyết sống khỏe, đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ăn uống đúng cách để duy trì sức khỏe lâu dài. Một số nguyên tắc nổi bật bao gồm:

• Ăn uống đúng mực để bảo đảm sức khỏe; tránh ăn quá nhiều gây bệnh.
• Mỗi bữa ăn nên nhẹ nhàng để có thể sống lâu đến 99 tuổi; thức ăn chỉ nên chiếm khoảng 70% nhu cầu.
• Ăn uống kết hợp với các loại thực phẩm lành mạnh để tránh tổn thương dạ dày.
• Thực phẩm cần được nhai kỹ để hỗ trợ tiêu hóa.

Ảnh minh họa.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Tín (Bệnh viện Đại học Y Dược Cần Thơ) cho biết, “Bệnh tòng khẩu nhạp” – bệnh tật bắt nguồn từ cách ăn uống. Đây là triết lý giúp duy trì sức khỏe bền lâu.

Trong y học cổ truyền, ăn uống không chỉ để no bụng mà còn là phương pháp dưỡng sinh – giữ gìn và nuôi dưỡng sức khỏe. Thói quen ăn uống không khoa học có thể gây hại cho sức khỏe. Một số thói quen cần tránh bao gồm:

• Ăn không đúng giờ: Thói quen ăn khuya có thể làm rối loạn tiêu hóa.
• Ăn quá no: Điều này có thể làm tăng nguy cơ béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.
• Vừa ăn vừa làm việc khác: Điều này làm giảm hiệu quả tiêu hóa.
• Ăn nhanh, nhai không kỹ: Có thể gây áp lực lên dạ dày và dẫn đến các vấn đề tiêu hóa.
• Bữa ăn thiếu cân bằng: Nguyên tắc ăn uống phải hài hòa các loại thực phẩm để duy trì sức khỏe.

Bác sĩ Tín khuyến nghị mọi người nên điều chỉnh thói quen ăn uống để duy trì sức khỏe, bao gồm:

• Ăn đúng giờ, không bỏ bữa.
• Ăn trong không gian yên tĩnh, tập trung vào bữa ăn.
• Ăn chậm, nhai kỹ.
• Đảm bảo bữa ăn đa dạng và cân bằng dinh dưỡng.
• Kết hợp thực phẩm phù hợp để cân bằng âm dương trong món ăn.

Ăn uống không chỉ là nhu cầu sinh tồn mà còn là bí quyết sống khỏe. Một bữa ăn hợp lý có thể giúp phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.