Việt Nam Vươn Tầm Thế Giới với Gia Vị Đặc Biệt: ‘Thần Dược’ Giảm Mỡ Máu Ấn Tượng

Khám phá một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn ẩn chứa những lợi ích sức khỏe bất ngờ! Được biết đến với giá trị kinh tế cao, loại gia vị này còn giúp bạn giảm mỡ máu hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là gì và cách nó có thể cải thiện sức khỏe của bạn!

Hạt tiêu là một trong những nông sản chủ lực của Việt Nam, đóng góp lớn vào thị trường quốc tế. Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), năm 2024, Việt Nam dự kiến duy trì vị trí hàng đầu về sản xuất và xuất khẩu hạt tiêu, chiếm khoảng 40% tổng sản lượng toàn cầu.

Trong tháng 3/2025, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt 20.244 tấn, với tổng kim ngạch lên tới 141,6 triệu USD, tăng 41,3% về lượng và 45,6% về giá trị so với tháng trước.

Hạt tiêu (ảnh minh họa)

Hạt tiêu không chỉ có giá trị kinh tế mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là khả năng giảm mỡ máu.

Hạt tiêu – “Thuốc” giảm mỡ máu

Chiết xuất hạt tiêu đen đã được chứng minh giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL). Theo nghiên cứu, hợp chất piperine trong hạt tiêu có tác dụng tích cực trong việc giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt (HDL).

Hạt tiêu giúp giảm mỡ máu (ảnh minh họa)

Ngoài ra, piperine còn giúp cải thiện lưu lượng máu và tăng khả năng hấp thụ các hoạt chất có lợi từ thực phẩm khác như nghệ và trà xanh.

Cách pha trà hạt tiêu

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bạn có thể kết hợp hạt tiêu với các nguyên liệu như mật ong, chanh, gừng để tăng hương vị và tác dụng sức khỏe.

Trà hạt tiêu (ảnh minh họa)

Hạt tiêu mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cần sử dụng hợp lý để tránh tác dụng phụ. Người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên, đặc biệt nếu có vấn đề về dạ dày.

(Nguồn: shevietnam.com)