10 Món Ăn Tự Nhiên Vượt Trội Hơn Thực Phẩm Chức Năng: Lời Khuyên Từ Chuyên Gia Dinh Dưỡng

Khám phá 10 thực phẩm từ thiên nhiên tuyệt vời này, những “siêu anh hùng” dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vượt trội hơn cả các loại thực phẩm chức năng. Hãy cùng tìm hiểu để bổ sung sức mạnh cho cơ thể bạn ngay hôm nay!

Vitamin tổng hợp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, là thực phẩm quan trọng trong thói quen hàng ngày của nhiều người. Khoảng 75% người Mỹ sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin tổng hợp, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ.

Tuy nhiên, tự nhiên cũng cung cấp nhiều thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như trái cây, rau củ, cá và ngũ cốc. Việc bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ hiệu quả hơn so với việc dùng thực phẩm chức năng.

1. Hàu

Hàu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, hỗ trợ chức năng miễn dịch và chứa DNA. Chuyên gia dinh dưỡng Jaclyn London nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bổ sung kẽm từ thực phẩm tự nhiên.

2. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi và cá ngừ là nguồn vitamin D và axit béo omega-3 tuyệt vời, tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Vitamin D cần thiết cho sức khỏe của xương và chức năng miễn dịch.

3. Đậu nành edamame

Đậu nành edamame là nguồn folate, quan trọng cho sự phát triển tế bào và tổng hợp DNA, đồng thời giàu protein và chất xơ.

4. Quả óc chó

Quả óc chó chứa omega-3 và là nguồn chất xơ, protein, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ.

5. Đậu lăng

Đậu lăng là nguồn cung cấp sắt, rất quan trọng cho việc sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy. Kết hợp đậu lăng với thực phẩm giàu vitamin C để tăng cường hấp thụ sắt.

6. Sữa chua

Sữa chua là nguồn probiotics tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Nên chọn loại ít đường để tránh tiêu thụ quá nhiều đường.

7. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là nguồn vitamin C dồi dào, cần thiết cho việc sản xuất collagen và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

8. Trứng

Trứng cung cấp choline, quan trọng cho sức khỏe não bộ, đặc biệt là trí nhớ và khả năng học tập. Trứng cũng chứa protein chất lượng cao và nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu khác.

9. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương, cùng với vitamin C, folate và chất xơ.

10. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô là nguồn magie tuyệt vời, cần thiết cho chức năng cơ bắp và thần kinh, cũng như điều hòa huyết áp.

Thay vì tìm kiếm thực phẩm chức năng, hãy tập trung vào việc xây dựng chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng với các thực phẩm giàu dinh dưỡng nêu trên để đảm bảo sức khỏe tối ưu. Nếu bạn không đủ dinh dưỡng từ chế độ ăn, hãy bổ sung thêm vitamin từ viên uống theo lời khuyên của chuyên gia.

(Ảnh minh họa: Internet)