3 Vật Dụng Cần Tránh Xa Khu Vực Bếp: Nguy Cơ Cháy Nổ và Sự Đe Dọa Đến Sức Khỏe

Bạn có biết rằng không phải thực phẩm nào cũng thích hợp để ở gần bếp nấu, đặc biệt là những bếp có lửa? Việc lưu trữ sai cách có thể khiến thực phẩm nhanh chóng hư hỏng và thậm chí gây hại cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng khám phá những bí quyết thông minh để bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả nhé!

Bếp là nơi quen thuộc nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm. Đặc biệt, việc sắp xếp đồ đạc trong bếp cần được chú trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh cháy nổ. Dưới đây là ba loại thực phẩm bạn nên tránh để gần bếp nấu:

1. Dầu ăn

Dầu ăn là nguyên liệu thiết yếu trong nấu nướng, nhưng nếu để gần bếp gas hoặc bếp lửa, nó có thể gây ra nguy cơ cháy nổ. Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, dầu ăn dễ bị oxy hóa, tạo ra các chất độc hại như aldehyde, có liên quan đến các bệnh lý nghiêm trọng.

Ảnh minh họa

Đặc biệt, nếu dầu ăn được đựng trong chai nhựa, nhiệt độ từ bếp có thể làm giải phóng các chất độc hại như BPA vào dầu.

2. Các loại bột

Các loại bột như bột mì, bột gạo… thường dễ hút ẩm và có thể bị biến chất khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt và nhiệt độ cao. Việc để bột gần bếp có thể gây nguy cơ cháy nổ, đặc biệt trong không gian kín.

Vì vậy, hãy bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa khu vực bếp nấu.

3. Thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp như thịt, cá hay rau quả thường được bảo quản trong hộp kim loại hoặc nhựa. Nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, hộp có thể biến dạng, gây ra nguy cơ nhiễm độc thực phẩm.

Ảnh minh họa

Hãy chú ý bảo quản thực phẩm đóng hộp ở nơi khô ráo, tránh xa bếp để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Nguồn: shevietnam.com