Bạn có biết rằng có tới năm loại đồ dùng nhà bếp đang bị ‘cấm’ nhưng vẫn được nhiều gia đình sử dụng hàng ngày? Hãy cùng khám phá những món đồ này và lý do vì sao chúng lại gây tranh cãi nhé!
Trong không gian bếp, có nhiều đồ dùng rất hữu ích, nhưng cũng không ít đồ dùng có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 loại đồ dùng bếp nên tránh để bảo vệ sức khỏe của bạn.
1. Chảo chống dính Teflon bị hỏng lớp phủ
Chảo chống dính Teflon rất phổ biến, nhưng nếu lớp phủ bị hỏng, nó có thể giải phóng các hóa chất độc hại. Khi lớp phủ bong tróc, bạn nên ngừng sử dụng ngay lập tức.
2. Thớt nhựa kém chất lượng
Thớt nhựa thường xuyên được sử dụng để cắt thực phẩm, nhưng nếu là loại kém chất lượng, nó có thể chứa hóa chất độc hại như BPA. Nên chọn thớt gỗ hoặc thớt nhựa chất lượng cao.
3. Màng bọc thực phẩm PVC
Màng bọc PVC có thể chứa hóa chất độc hại, đặc biệt khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Nên sử dụng màng bọc PE hoặc PVDC để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
4. Đồ dùng giả sứ kém chất lượng
Đồ dùng làm bằng melamine thường không chịu được nhiệt cao và có thể giải phóng hóa chất độc hại. Nên chọn sản phẩm đạt tiêu chuẩn hoặc sử dụng đồ dùng bằng gốm.
5. Bộ đồ ăn bằng thép không gỉ kém chất lượng
Bộ đồ ăn bằng thép không gỉ không đạt tiêu chuẩn có thể chứa kim loại nặng. Nên lựa chọn sản phẩm có tiêu chuẩn rõ ràng và tránh bảo quản thực phẩm có tính axit lâu dài.
Nguồn: shevietnam.com
Trần Huy Hoàng
Mình rất đồng ý với bài viết này! Nhiều dụng cụ nhà bếp tưởng chừng hữu ích nhưng lại có thể gây hại cho sức khỏe.
Nguyễn Thanh Tú
Mình không nghĩ rằng một số dụng cụ lại có thể gây hại đến vậy. Mong chờ được biết thêm chi tiết!
Lê Minh Anh
Thật tò mò về những dụng cụ này. Liệu có thể chia sẻ thêm về lý do cụ thể tại sao chúng lại bị ‘cấm’ không?
Nguyễn Thị Lan
Có ai biết những dụng cụ nào nên thay thế không? Mình muốn tìm sản phẩm an toàn hơn.
Đỗ Thị Phương
Bài viết rất hay, mình sẽ xem xét lại các dụng cụ trong bếp nhà mình. Cảm ơn tác giả!
Đỗ Thị Hằng
Mình sẽ kiểm tra lại các dụng cụ nhà bếp của mình ngay! Cảm ơn tác giả nhé!
Trần Thị Mai
Rất cần thiết để biết về những dụng cụ này. Có thể cho mình biết cách thay thế chúng không?
Phạm Văn Nam
Mình đã từng sử dụng một số dụng cụ trong danh sách này, giờ mới biết chúng có thể không an toàn.
Lê Văn Duy
Bài viết rất hữu ích, hy vọng sẽ có nhiều bài viết như thế này để mọi người chú ý đến sức khỏe!
Nguyễn Thanh Bình
Rất cần thiết để nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong gia đình!
Nguyễn Hoàng Hải
Rất thích nội dung bài viết! Cần có nhiều thông tin như thế này hơn nữa.
Lê Thị Hoa
Cảm ơn vì bài viết! Rất mong chờ những bài viết chi tiết hơn về từng dụng cụ.
Trần Minh Tuấn
Mình thấy bài viết rất cần thiết, nhiều người chưa nhận thức được về những nguy cơ trong bếp.
Nguyễn Văn Đức
Thật sự rất bất ngờ với thông tin này! Ai đã từng bị ảnh hưởng bởi những dụng cụ này chưa?