5 Loại Thịt Lợn Tươi Ngon Bạn Nên Tránh Xa Khi Đi Chợ

Thịt lợn, một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta, luôn thu hút bởi hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trở thành một người tiêu dùng thông thái, hãy cẩn trọng! Dù món thịt này có hấp dẫn đến đâu, có 5 loại mà bạn tuyệt đối không nên mua. Khám phá ngay để bảo vệ sức khỏe và túi tiền của bạn!

Thịt lợn là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, chất béo và carbohydrate, rất cần thiết cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, khi chọn mua, nhiều người không biết cách phân biệt các loại thịt, dẫn đến việc chọn phải thịt không đảm bảo chất lượng.

1. Thịt lợn có cấu trúc chắc chắn

Thịt lợn tươi ngon thường có cấu trúc săn chắc và không bị dập nát. Nếu ấn vào mà không trở lại hình dạng ban đầu, có thể thịt đã mất nước và không còn tươi ngon.

2. Kiểm tra dấu hiệu nấm mốc

Nếu thấy thịt có dấu hiệu bám mốc hay có mùi lạ, hãy tránh xa. Những dấu hiệu này có thể cho thấy thịt đã bị nhiễm khuẩn.

3. Không có mùi hôi

Thịt lợn tươi không có mùi hôi. Nếu bạn ngửi thấy mùi khó chịu, có thể thịt đã để lâu và không còn tươi.

4. Thịt lợn có màu sắc tự nhiên

Thịt lợn nên có màu hồng nhạt. Nếu thấy màu sắc khác thường như xỉn màu hay có vết bẩn, hãy tránh mua.

5. Chú ý đến hạn sử dụng

Khi mua thịt lợn, bạn cần kiểm tra hạn sử dụng. Thịt quá hạn có thể không còn đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nguồn: shevietnam.com