8 Thực Phẩm Chống Viêm Được Chuyên Gia Dinh Dưỡng Khuyên Dùng Trong Tháng 7: Dễ Dàng Tìm Thấy Tại Chợ

Tháng 7, mùa hè rực rỡ, không chỉ là thời điểm để tận hưởng ánh nắng mặt trời mà còn là thời cơ vàng để làm mới chế độ ăn uống của bạn với những thực phẩm chống viêm tuyệt vời. Hãy khám phá những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!

Kết hợp thực phẩm theo mùa trong tháng 7 có thể giúp tăng cường khả năng chống viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Các sản phẩm như dưa hấu, củ cải đường và dưa chuột chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Các loại thực phẩm như dưa hấu, củ cải đường, dưa chuột, quả việt quất, cá hồi, bơ, bạc hà và rau bina được khuyến nghị bởi chuyên gia dinh dưỡng Yvette Hill.

1. Dưa hấu

Dưa hấu chứa vitamin C và lycopene, giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bạn có thể thưởng thức dưa hấu với nước cốt chanh để làm món sorbet mát lạnh.

2. Củ cải đường

Củ cải đường có chứa betalain, giúp chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tháng 7 là thời điểm tuyệt vời để thêm củ cải vào salad hoặc món ăn chay.

3. Dưa chuột

Dưa chuột có hàm lượng nước cao, giúp giải nhiệt và cung cấp flavonoid giảm viêm. Có thể dùng dưa chuột trong salad hoặc nước trái cây.

4. Quả việt quất

Quả việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, đặc biệt là anthocyanin, giúp giảm viêm. Hãy thêm việt quất vào món tráng miệng hoặc salad để tận hưởng hương vị tươi mát.

5. Cá hồi

Cá hồi là nguồn axit béo omega-3 cao, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tháng 7 là thời điểm lý tưởng để thưởng thức cá hồi tươi ngon.

6. Quả bơ

Quả bơ cung cấp chất béo lành mạnh và có tác dụng chống viêm. Bạn có thể làm guacamole nhanh chóng từ bơ, nước cốt chanh và gia vị.

7. Bạc hà

Bạc hà không chỉ là gia vị mà còn có tác dụng chống viêm nhờ chứa tinh dầu và axit rosmarinic. Bạn có thể dùng bạc hà trong salad hoặc đồ uống để tăng hương vị.

8. Rau bina

Rau bina là thực phẩm chống viêm giàu chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, có lợi cho sức khỏe mắt. Bạn có thể dùng rau bina trong salad hoặc xào với dầu olive.

Kết hợp những thực phẩm này sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt trong mùa hè. Hãy chọn thực phẩm tươi ngon và đa dạng để tận hưởng hương vị tự nhiên.