Bạn có biết rằng đậu đen không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là bí quyết vàng cho sức khỏe của phụ nữ? Nhưng nếu kết hợp đậu đen với hai nguyên liệu bất ngờ dưới đây, bạn sẽ khám phá ra những lợi ích tuyệt vời hơn nữa cho cơ thể mình!
Đậu đen là món ăn quen thuộc với người Việt, không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da. Kết hợp đậu đen với các nguyên liệu khác có thể tạo thành món ăn giúp tăng sinh collagen, chống lão hóa.
ThS.BS Hoàng Khánh Toàn khẳng định đậu đen rất tốt cho phái nữ. Nếu muốn tăng sinh collagen và kéo dài tuổi thọ, không thể bỏ qua món ăn này.
Khi nấu đậu đen cùng đậu xanh và đậu đỏ, bạn sẽ có ngay món cháo dưỡng sinh, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
– Đậu đen 50g.
– Đậu xanh 50g.
– Đậu đỏ 50g.
Cách làm: Đem các loại đậu đi rửa sạch, sau đó cho nước vào ninh thành cháo.
Cách dùng: Nên ăn khi còn ấm nóng. Có thể thêm chút đường để tăng hương vị. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều đường.
Trong Đông y, đậu đen được sử dụng để giải độc, thanh nhiệt, làm sáng da. Đậu đen cũng giàu anthocyanins, giúp phòng ngừa bệnh và chống lão hóa.
Đậu xanh và đậu đỏ có tác dụng giảm nếp nhăn, kéo dài tuổi thọ. Các nghiên cứu cho thấy chúng rất tốt cho sức khỏe làn da và sức khỏe tổng thể.
1. Uống nước đậu đen thay nước lọc
Điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
2. Uống nước đậu đen cùng sắt, kẽm, canxi
Đậu đen có chứa phytate, làm giảm khả năng hấp thụ các khoáng chất quan trọng.
3. Uống nước đậu đen khi có vấn đề về đường tiêu hóa
Đậu đen có tính mát, không nên dùng cho những người bị tiêu chảy hoặc có tình trạng tiêu hóa kém.
4. Lấy nước đậu đen để uống thuốc
Nước đậu đen có thể làm giảm tác dụng của thuốc nếu uống cùng lúc.
5. Uống nước đậu đen khi có bệnh thận
Đậu đen có thể gây áp lực cho thận, không nên dùng trong trường hợp này.
(Ảnh minh họa: Internet)
Trần Huy Hoàng
Mình rất thích đậu đen, nhưng chưa biết kết hợp với những nguyên liệu nào để tăng cường sức khỏe. Mong chờ được khám phá!
Nguyễn Thanh Tú
Rất mong được biết thêm về cách chế biến và liều lượng các nguyên liệu để đạt hiệu quả tốt nhất.
Lê Minh Anh
Bài viết thật hữu ích! Mình sẽ thử ngay công thức này để xem nó có hiệu quả như thế nào.
Đỗ Thị Phương
Mình nghe nói đậu đen rất tốt cho da, nhưng không biết hai thành phần vàng kia là gì nhỉ?
Phạm Minh Tuấn
Cảm ơn tác giả đã chia sẻ! Mình sẽ áp dụng ngay để cải thiện sức khỏe của mình.
Lê Minh Tâm
Mình rất thích những bài viết như thế này, vừa bổ ích vừa thú vị!
Nguyễn Quốc Bảo
Đậu đen có tác dụng chống lão hóa thật không? Mình muốn thử mà cần thêm thông tin.
Nguyễn Thị Hằng
Đậu đen có nhiều lợi ích thật, nhưng mình vẫn băn khoăn liệu nó có gây dị ứng không?
Nguyễn Văn An
Đậu đen mà kết hợp với nữa thành phần nữa thì càng tuyệt vời! Ai biết thêm thông tin không?
Trần Thị Mai
Nghe nói đậu đen giúp kéo dài tuổi thọ, không biết thực tế có đúng không nhỉ?