Cá Việt Nam Tăng Trưởng Đột Phá 572% Tại Mỹ: Nguồn Protein Dồi Dào Hơn Cá Hồi, Hỗ Trợ Phòng Ngừa Ung Thư và Bệnh Tim

Năm 2024, cá Việt Nam đã tạo nên cơn sốt tại thị trường Mỹ với doanh thu xuất khẩu ấn tượng lên tới 19 triệu USD. Điều đặc biệt hơn, con số này không chỉ đơn thuần là một mốc, mà còn thể hiện sự tăng trưởng bùng nổ tới 572%. Hãy cùng khám phá bí quyết đứng sau thành công này và tác động của nó đến nền kinh tế!

Xuất Khẩu Cá Rô Phi Việt Nam Tăng 572%

Năm 2024, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 41 triệu USD, tăng 138% so với năm trước, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP).

Đặc biệt, tại thị trường Mỹ, xuất khẩu cá rô phi đạt 19 triệu USD, ghi nhận mức tăng trưởng bùng nổ 572%. Xuất khẩu sang Nhật Bản cũng tăng gấp đôi so với năm 2023.

Tại thị trường Mỹ, xuất khẩu cá rô phi đạt 19 triệu USD, ghi nhận mức tăng trưởng bùng nổ 572%.

Dự báo, xuất khẩu cá rô phi sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng trong quý I năm 2025 với kim ngạch đạt gần 14 triệu USD, tăng 131% so với cùng kỳ năm trước. Thị trường Mỹ chiếm tỷ trọng lớn nhất với hơn 6 triệu USD, gấp 3 lần cùng kỳ và chiếm 46% tổng giá trị xuất khẩu.

Hiện tại, Việt Nam đứng thứ 5 tại châu Á về sản lượng cá rô phi, sau Trung Quốc, Indonesia, Bangladesh và Philippines. Trong bối cảnh tiêu thụ cá rô phi toàn cầu đang tăng trưởng trung bình 13% mỗi năm, VASEP cho rằng cơ hội cho cá rô phi Việt Nam rất rộng mở.

Lợi Ích Sức Khỏe Của Cá Rô Phi

Cá rô phi không chỉ là mặt hàng xuất khẩu tiềm năng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo trang y tế Healthline, cá rô phi là một loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người yêu thích cá rô phi vì nó có vị nhẹ và không có mùi tanh quá mạnh.

Cá rô phi cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài ra, cá rô phi là nguồn protein dồi dào. Trong 100 gram cá rô phi chứa 26 gram protein, cao hơn cá hồi nuôi (22 gram) và gần bằng cá hồi hoang (25 gram).

Cá rô phi cũng giàu vitamin và khoáng chất như niacin, vitamin B12, phốt pho, selen và kali.

1. Giảm Nguy Cơ Ung Thư

Selen có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư và bệnh tim. Cá rô phi là nguồn cung cấp selen tuyệt vời, với một miếng phi lê cung cấp tới 88% nhu cầu selen hàng ngày của bạn.

Cá rô phi cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

2. Bảo Vệ Sức Khỏe Tim Mạch

Cá rô phi chứa hàm lượng cao axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách giúp kiểm soát cholesterol và huyết áp.

3. Tăng Cường Sức Mạnh Xương

Cá rô phi cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành và duy trì xương.

4. Giảm Cân

Cá rô phi có thể là một phần hợp lý trong chế độ ăn giảm cân, vì nó là nguồn protein giàu dinh dưỡng giúp bạn cảm thấy no mà không cần nhiều calo.