Cảnh Báo Từ Bác Sĩ: Hạt Vi Nhựa Có Thể ‘Xâm Nhập’ Não Bạn Khi Ăn Uống, Đặc Biệt Đối Với Dân Văn Phòng

Một nghiên cứu gây sốc vừa được công bố trên Tạp chí Environmental Science & Technology đã chỉ ra rằng, chỉ với vỏn vẹn 3 phút thực hiện thói quen tưởng chừng vô hại, bạn có thể thải ra hơn 4 triệu hạt vi nhựa và 2 tỷ hạt nano nhựa trên mỗi cm vuông. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn mà còn gây tổn hại nghiêm trọng đến môi trường. Hãy cùng khám phá bí mật đằng sau con số đáng kinh ngạc này!

Trong bối cảnh cuộc sống hiện đại, thói quen ăn uống ở các cửa hàng tiện lợi đang ngày càng trở nên phổ biến. “Việc hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng có thể dẫn đến việc nạp vào cơ thể hàng triệu hạt vi nhựa, gây nguy cơ cho sức khỏe tâm thần.” – chuyên gia Trương Gia Minh nhấn mạnh.

Ảnh: Inverse

Nghiên cứu trên Tạp chí Environmental Science & Technology cho thấy chỉ với 3 phút hâm nóng thực phẩm trong lò vi sóng, có thể giải phóng hơn 4 triệu hạt vi nhựa và 2 tỉ hạt nano nhựa.

Tiến sĩ Trương cũng nhấn mạnh rằng hầu hết thực phẩm được đóng gói bằng nhựa polypropylene (PP), loại nhựa có khả năng giải phóng hạt vi nhựa khi gặp nhiệt độ cao.

“Hạt vi nhựa là những mảnh nhựa nhỏ hình thành sau quá trình phân hủy nhựa. Chúng có thể thẩm thấu vào cơ thể người qua thực phẩm.”

Các hạt vi nhựa nhỏ hơn 10 µm có khả năng xâm nhập vào hệ tuần hoàn và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, bao gồm bệnh tim và rối loạn tâm thần.

Ảnh: JOE

Tiến sĩ Trương khuyến cáo không nên dùng đồ nhựa để hâm nóng thực phẩm, và đề xuất nên thay thế bằng các vật liệu an toàn hơn như thủy tinh.

Kết luận

Nhà bếp là nơi khởi nguồn nhiều phát minh, nhưng việc đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe là điều cần thiết. Tiến sĩ Trương khuyên mọi người nên tránh sử dụng đồ nhựa để bảo vệ sức khỏe.

Ảnh: Business Insider

Các yếu tố khác có thể làm tăng khả năng xâm nhập hạt vi nhựa vào thực phẩm bao gồm các sản phẩm có tính axit, như nước cam và các loại nước ép trái cây. Cuối cùng, nên hạn chế sử dụng sản phẩm đóng gói bằng nhựa để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Nguồn: shevietnam.com