Cảnh Giác: Những Sai Lầm Nguy Hiểm Khi Ăn Cơm Có Thể Đe Dọa Tính Mạng!

Một bác sĩ đã lên tiếng cảnh báo về một sai lầm nghiêm trọng mà nhiều người vẫn thường mắc phải trong việc bảo quản và ăn cơm. Hãy cẩn thận, bởi vì điều này có thể tiềm ẩn những rủi ro đáng ngại cho sức khỏe của bạn! Bạn có muốn biết đó là gì không? Hãy cùng khám phá ngay!

Việc bảo quản thực phẩm đúng cách là rất quan trọng nhằm tránh lãng phí. Thông thường, thực phẩm nên được cho vào tủ lạnh ngay sau khi mua.

Tuy nhiên, việc bảo quản và sử dụng thực phẩm không đúng cách có thể gây ra những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Một ví dụ điển hình là trường hợp một thanh niên 20 tuổi đã tử vong do ăn mì ống được nấu trước đó 5 ngày và không được bảo quản lạnh.

Một sai lầm trong việc bảo quản thực phẩm có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Bác sĩ Joe Whittington đã cảnh báo về nguy cơ từ việc ăn các món ăn để ngoài quá lâu. Ông nhấn mạnh rằng Bacillus cereus có thể phát triển nhanh trong thực phẩm đã nấu chín và để ngoài quá lâu.

Ông giải thích: “Người thanh niên này đã tử vong do tình trạng ‘hội chứng ngộ độc thực phẩm’, xảy ra khi vi khuẩn phát triển quá mức trong thực phẩm không được bảo quản đúng cách.”

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo rằng thực phẩm nên được làm nguội trong vòng một giờ sau khi nấu và được bảo quản trong tủ lạnh ngay lập tức. Người tiêu dùng cũng nên ăn thực phẩm trong vòng 24 giờ và tránh hâm nóng lại nhiều lần.

Nếu bạn bị ngộ độc thực phẩm, hãy đảm bảo uống đủ nước để tránh mất nước. Các triệu chứng như nôn mửa và tiêu chảy có thể tự hết trong vòng một tuần, nhưng nếu có dấu hiệu nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.

Triệu chứng cần lưu ý:

• Nôn ra máu hoặc chất nôn có màu như bã cà phê
• Nôn ra dịch màu xanh lá cây
• Đau bụng dữ dội
• Có dấu hiệu mất nước nghiêm trọng

Theo Nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com