Đặc Sản Hiếm Hoi Của Việt Nam: Lộc Trời Chỉ Xuất Hiện Một Lần Trong Năm, Giá 1 Triệu/Kg Vẫn Kín Người Mua

Khám phá món đặc sản quý giá chỉ xuất hiện một lần trong năm, được mệnh danh là ‘lộc trời’ dành tặng cho những tín đồ ẩm thực! Với hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe vượt trội, đây chính là cơ hội không thể bỏ lỡ để bạn trải nghiệm hương vị thiên nhiên tinh túy.

Món quà từ thiên nhiên, chỉ có trong mùa mưa

Nấm mối là một loại nấm quý hiếm, chỉ xuất hiện vào mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 7 âm lịch. Chúng phát triển nhanh chóng và rất nhạy cảm với điều kiện thời tiết.

Khác với nhiều loại nấm khác, nấm mối thường mọc vào ban đêm. Chúng dễ dàng bị héo rũ và chuyển màu chỉ sau vài tiếng, do đó, để hái được nấm ngon, người ta phải đi vào đêm khuya.

Việc tìm và hái nấm mối khá khó khăn, người săn nấm thường phải chuẩn bị kỹ lưỡng và đi từ đêm khuya. Họ cần quan sát cẩn thận và có kinh nghiệm để không bỏ lỡ mùa nấm.

Nấm mối không chỉ có giá trị ẩm thực mà còn là nguồn thực phẩm tiềm năng với nhiều lợi ích sức khỏe. Chúng được nghiên cứu là có thể hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh.

“Siêu thực phẩm” giá trị cao

Nấm mối được xem là một loại thực phẩm quý hiếm với giá bán có thể lên tới gần 1 triệu đồng/kg trong mùa thu hoạch.

Tại các vùng nổi tiếng như Bến Tre, Tây Ninh, hay Bình Phước, nấm thường được săn lùng ngay trong đêm thu hoạch.

Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Các nghiên cứu cho thấy nấm mối có khả năng hỗ trợ trong việc phát triển các hoạt chất chống ung thư, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giúp cân bằng nội tiết và điều hòa kinh nguyệt

Nấm mối cũng thường được sử dụng trong các món ăn hàng ngày nhằm giúp cải thiện tình trạng rối loạn nội tiết.

Làm chậm quá trình lão hóa da

Nấm mối chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da.

Tăng cường hệ miễn dịch

Các hoạt chất trong nấm mối giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Bảo vệ và duy trì sức khỏe xương khớp

Nấm mối cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe xương khớp, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

 (Nguồn tin tổng hợp từ shevietnam.com)