ĐH Y Harvard Tiết Lộ 5 Siêu Thực Phẩm ‘Bậc Thầy Kháng Bệnh’: Bổ Dưỡng Như Nhân Sâm, Tổ Yến Mà Nhiều Người Bỏ Qua

Đừng để túi tiền của bạn bị hao hụt bởi những loại thuốc bổ đắt đỏ! Hãy khám phá sức mạnh tuyệt vời từ những thực phẩm quen thuộc mà bạn có thể dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Chúng không chỉ giúp gia đình bạn khỏe mạnh hơn mà còn kéo dài tuổi thọ, mang lại cuộc sống tràn đầy sức sống và năng lượng. Hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm thần kỳ này nhé!

Những thực phẩm bổ dưỡng không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ mà còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tật. Dưới đây là 5 thực phẩm được Tạp chí Harvard công nhận là “bậc thầy kháng bệnh” mà mọi người nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Súp lơ

Súp lơ là nguồn phong phú vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng. Nghiên cứu cho thấy sulforaphane trong súp lơ có khả năng giảm kích thước và số lượng tế bào ung thư. Khuyến nghị nên ăn súp lơ ít nhất 3 lần/tuần.

2. Hạt quinoa

Hạt quinoa là siêu thực phẩm giàu protein và vitamin, giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa. Hạt này không chứa gluten, rất phù hợp cho người nhạy cảm với gluten.

3. Cá hồi

Cá hồi rất giàu axit béo Omega-3, giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ viêm. Tiêu thụ cá hồi 2 lần/tuần được khuyến khích để duy trì sức khỏe tim mạch.

4. Đậu

Đậu là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo, giúp giảm nguy cơ ung thư. Nghiên cứu cho thấy ăn đậu giúp giảm nguy cơ tái phát ung thư và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

5. Yến mạch

Yến mạch giúp giảm cholesterol và huyết áp, có tác dụng chống viêm. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị tiêu thụ ít nhất 3 phần ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày để cải thiện sức khỏe tim mạch.