Khám Phá 10 Siêu Thực Phẩm Được Harvard Vinh Danh: Những ‘Ngôi Sao’ Đang Hot Tại Chợ Việt

Bạn có đang tìm kiếm những lựa chọn thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mình? Hãy cùng khám phá 10 siêu thực phẩm tuyệt vời được “Harvard Health Publishing”, bộ phận thông tin sức khỏe danh tiếng của Đại học Y Harvard, khuyên dùng! Những gợi ý này sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe và năng lượng mỗi ngày. Đừng bỏ lỡ!

Siêu thực phẩm là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Mặc dù không có định nghĩa chính xác về loại thực phẩm này, chúng thường ít calo, ít chất béo nhưng lại giàu vitamin và khoáng chất. Dưới đây là 10 loại thực phẩm được Đại học Harvard khuyến nghị.

1. Quả mâm xôi

Giàu chất chống oxy hóa, quả mâm xôi giúp tăng cường miễn dịch và giảm cholesterol. Lycopene trong quả mâm xôi có tác dụng bảo vệ DNA và phòng chống ung thư.

2. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ miễn dịch và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

3. Các loại hạt

Hạt như hạnh nhân và óc chó giàu axit béo không bão hòa, giúp tăng cholesterol tốt và cân bằng lượng mỡ trong máu.

4. Dầu ô liu

Dầu ô liu chứa axit béo oleic, có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

5. Cá giàu Omega-3

Các loại cá như cá hồi và cá thu chứa Omega-3, giúp giảm stress oxy hóa và phòng ngừa bệnh tim mạch.

6. Cà chua

Kali trong cà chua giúp duy trì huyết áp và cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

7. Các loại đậu

Đậu là nguồn cung cấp protein thực vật, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tim mạch.

8. Rau hạt cải

Rau hạt cải chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tổng quát.