Khám Phá 2 Loại Rau Quả Giúp Hạ Huyết Áp Hiệu Quả Hơn Việc Giảm Muối: Lời Khuyên Từ Chuyên Gia

Khám phá một bí quyết bất ngờ trong việc kiểm soát huyết áp! Một nghiên cứu mới đây đã tiết lộ rằng, bên cạnh việc giảm muối, việc bổ sung hai loại rau quả đặc biệt vào chế độ ăn uống có thể mang lại hiệu quả vượt trội trong việc ngăn ngừa huyết áp cao. Bạn sẽ không muốn bỏ lỡ thông tin thú vị này đâu!

Nghiên cứu mới cho thấy thực phẩm giàu kali là giải pháp hiệu quả để kiểm soát huyết áp cao, theo nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com.

Các nhà khoa học chỉ ra rằng chuối và bông cải xanh là những nguồn cung cấp kali quan trọng, giúp điều hòa huyết áp. Tăng tỷ lệ kali so với natri trong chế độ ăn có thể giảm huyết áp hiệu quả hơn việc chỉ cắt giảm muối.

Chuối và bông cải xanh là những nguồn cung cấp kali quan trọng.

Huyết áp cao, được coi là “kẻ giết người thầm lặng”, ảnh hưởng đến hơn 30% dân số và là nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch. Nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh thận, suy tim và rối loạn nhịp tim.

Giáo sư Anita Layton từ Đại học Waterloo, Canada, cho biết: “Thường thì khi bị huyết áp cao, chúng ta được khuyên ăn ít muối. Tuy nhiên, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy việc bổ sung thực phẩm giàu kali như chuối hoặc bông cải xanh có thể mang lại tác động tích cực hơn so với chỉ giảm natri.”

Kali và natri đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh các tín hiệu điện trong cơ thể, ảnh hưởng đến nước và các chức năng thiết yếu khác.

Theo tác giả chính của nghiên cứu, Melissa Stadt từ Khoa Toán ứng dụng của Đại học Waterloo, việc tiêu thụ nhiều trái cây và rau củ sẽ giúp cơ thể điều hòa tốt hơn với chế độ ăn giàu kali và ít natri.

“Điều này có thể lý giải tại sao huyết áp cao chủ yếu xuất hiện ở các xã hội công nghiệp hóa,” bà nói thêm.

Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng việc tăng lượng kali có thể giúp kiểm soát huyết áp. Nhóm nghiên cứu tại Canada đã phát triển một mô hình toán học cho phép xác định tỷ lệ kali/natri ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào.

Mô hình này cũng phát hiện sự khác biệt giới tính ảnh hưởng đến mối quan hệ giữa kali và huyết áp. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Hoa Kỳ cho thấy nam giới có xu hướng phát triển huyết áp cao dễ dàng hơn nữ giới.

Tuy nhiên, nam giới cũng có khả năng phản ứng tích cực hơn với tỷ lệ kali/natri tăng lên, theo phát hiện của nghiên cứu.

Theo nguồn tin tổng hợp bằng AI shevietnam.com