Khám Phá 5 Loại Trái Cây ‘Vua Chất Xơ’: Ít Đường, Siêu Bổ Dưỡng và Dễ Tìm Thấy Tại Chợ

Chất xơ và đường – hai nhân tố quyết định đến sức khỏe của chúng ta. Nhưng bạn có biết cách nào để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa chúng? Bí quyết nằm ngay trong những loại trái cây quen thuộc, dễ dàng tìm thấy tại bất kỳ chợ nào. Hãy cùng khám phá những loại trái cây thú vị này để chăm sóc sức khỏe của bạn một cách tự nhiên và ngon miệng!

Bơ – “siêu thực phẩm” giàu chất xơ và chất béo lành mạnh

Bơ nổi bật với hàm lượng chất xơ cao, khoảng 6,7 gam trên 100 gam quả. Điều này đồng nghĩa với việc một quả bơ trung bình có thể cung cấp gần một nửa lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày. Chất xơ trong bơ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và duy trì sức khỏe tim mạch.

Bơ cực giàu chất xơ và chất béo lành mạnh. Ảnh: Istock

Đu đủ – “kho tàng” vitamin C và chất xơ

Đu đủ chứa khoảng 5,4 gam chất xơ trên 100 gam quả, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Hơn nữa, đu đủ còn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Quả đu đủ cũng giàu các chất chống oxy hóa như lycopene và quercetin, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.

Táo – “bác sĩ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Táo chứa cả chất xơ hòa tan (pectin) và không hòa tan (cellulose), giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Pectin làm giảm cholesterol xấu, trong khi cellulose tăng cường nhu động ruột.

Táo chứa cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Ảnh: Getty Images

Lê – “vàng” cho hệ tiêu hóa

Lê là loại trái cây giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Trung bình, 100 gam quả lê chứa khoảng 3,1 gam chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Lê cũng cung cấp vitamin C và kali, cần thiết cho sức khỏe tim mạch và huyết áp ổn định.

Chuối – nguồn cung cấp kali và chất xơ tuyệt vời

Chuối là loại trái cây quen thuộc với lượng chất xơ khoảng 2,6 gam trên 100 gam, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chuối xanh chứa chất xơ kháng tinh bột, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Chuối chín có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như sinh tố, bánh chuối… Đây là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi.

Theo shevietnam.com