Khám Phá Hai Loại Quả Việt ‘Sạch Tự Nhiên’: Ngon Bổ và An Toàn Gần Như Không Có Thuốc Trừ Sâu Mà Bạn Có Thể Bỏ Qua!

Khám phá hai loại trái cây tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ trong mùa hè này! Chúng không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn mang đến hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng tiết kiệm. Hãy để chúng trở thành những người bạn đồng hành lý tưởng trong thực đơn mùa hè của bạn!

Trái cây là nguồn thực phẩm giàu vitamin và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không được canh tác đúng cách, chúng có thể chứa dư lượng hóa chất độc hại. Nhóm Công tác Môi trường (EWG) hàng năm công bố danh sách “Clean Fifteen”, bao gồm những loại trái cây và rau củ ít chứa thuốc trừ sâu nhất.

Trong danh sách này, hai loại trái cây Việt Nam được vinh danh là đu đủ và bơ, được coi là “sạch tự nhiên”, ngon và an toàn cho sức khỏe.

2 loại trái cây Việt “sạch tự nhiên” không có thuốc trừ sâu

1. Đu đủ: “Tâm lá chân tự nhiên” bảo vệ phần thịt quả khỏi thuốc trừ sâu

Đu đủ là loại quả phổ biến ở Việt Nam, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của thuốc trừ sâu vào phần thịt quả. Khoảng 80% mẫu đu đủ được kiểm tra không chứa dư lượng hóa chất độc hại, khiến nó trở thành lựa chọn an toàn cho người tiêu dùng.

Đu đủ còn chứa nhiều vitamin C, A, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn đu đủ xanh và kiểm soát lượng tiêu thụ.

Lưu ý khi ăn đu đủ:

• Không ăn đu đủ xanh vì chứa nhựa mủ latex có thể gây kích ứng.
• Kiểm soát lượng ăn để tránh tăng cân không mong muốn.
• Chọn đu đủ chín tự nhiên, tránh mua đu đủ chín ép hóa chất.

2. Bơ: Loại quả đứng đầu bảng “trái cây sạch” toàn cầu

Bơ được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là ở những vùng khí hậu mát mẻ. EWG xếp bơ vào danh sách “Clean Fifteen” với tỷ lệ thuốc trừ sâu dưới 1%. Bơ không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi ăn bơ:

• Không nên ăn quá nhiều do bơ chứa nhiều calo.
• Người có vấn đề về gan nên hạn chế ăn bơ.
• Tránh ăn bơ với sữa đặc quá thường xuyên để không tăng cân.