Khám Phá Loại Quả Tuyệt Vời Bổ Gan và Chống Ung Thư Mà Ít Ai Biết Đến

Khám phá sức mạnh tiềm ẩn của một loại quả quen thuộc! Không chỉ là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon, loại quả này còn mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bạn không thể ngờ tới.

Bạch đậu khấu, hay còn gọi là thảo quả xanh, là loại gia vị thuộc họ gừng, được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm ẩm thực và y học. Loại gia vị này rất phổ biến ở các nước Trung Đông và Ấn Độ, và hiện nay đã phổ biến trên toàn thế giới.

Các nghiên cứu đã chỉ ra nhiều lợi ích sức khỏe của bạch đậu khấu trong việc chống lại bệnh tật, bao gồm:

Kháng khuẩn

Chiết xuất bạch đậu khấu có thể được sử dụng để điều chế các loại thuốc kháng khuẩn mới. Ảnh minh họa.

Nghiên cứu năm 2018 cho thấy chiết xuất từ bạch đậu khấu có hiệu quả trong việc tiêu diệt một số loại vi khuẩn và nấm gây bệnh.

Phòng chống hội chứng chuyển hóa và tiểu đường

Bạch đậu khấu có thể giúp cải thiện một số vấn đề của hội chứng chuyển hóa như béo phì, huyết áp cao, và tăng mỡ máu có hại, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như tim mạch và tiểu đường loại 2.

Các nghiên cứu cho thấy, việc sử dụng bạch đậu khấu có thể cải thiện nồng độ insulin và hemoglobin A1c, góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu.

Có đặc tính chống viêm, giúp chống lại các bệnh mạn tính

Bạch đậu khấu rất giàu các hợp chất chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm nhiễm kéo dài, nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh mạn tính.

Nghiên cứu cho thấy, sử dụng chiết xuất bạch đậu khấu có thể giảm mức độ viêm trong cơ thể và cải thiện các dấu hiệu viêm nhiễm, từ đó giúp duy trì sức khỏe tốt hơn.

Tốt cho gan

Không chỉ là một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc, loại quả này còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bạch đậu khấu có thể giúp giảm mức men gan và cholesterol xấu, từ đó hỗ trợ sức khỏe gan tốt hơn.

Tốt cho phổi và cải thiện hô hấp

Các hợp chất trong bạch đậu khấu có thể giúp tăng cường khả năng hấp thụ oxy trong cơ thể, cải thiện chức năng phổi và hô hấp.

Việc sử dụng chiết xuất từ bạch đậu khấu có thể giúp cải thiện tình trạng hen suyễn và giúp người bệnh cảm thấy thoải mái hơn trong quá trình hô hấp.