Quả mận – món ăn vặt mùa hè không thể thiếu, không chỉ chinh phục khẩu vị mà còn ẩn chứa hàng loạt lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Từ việc bảo vệ trái tim đến khả năng phòng ngừa ung thư, mận không chỉ là một niềm vui cho vị giác mà còn là “vị cứu tinh” cho sức khỏe của bạn!
Mận là loại trái cây phổ biến vào mùa hè, được nhiều người yêu thích vì vị chua ngọt đặc trưng. Ít ai biết rằng, loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.
Theo nghiên cứu của Lương y Đặng Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, mận chứa nhiều dưỡng chất có lợi như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, phù hợp với nhiều đối tượng, từ người mắc bệnh mãn tính đến phụ nữ mang thai.
Tốt cho tim mạch, giảm mỡ máu
Mận rất giàu kali, giúp điều hòa huyết áp và ổn định nhịp tim. Việc bổ sung thực phẩm giàu kali như mận giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
Quả mận không chỉ là món ăn vặt mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng, tiêu đường
Mận là loại trái cây ít calo, phù hợp với người ăn kiêng hoặc đang kiểm soát cân nặng. Hợp chất xơ trong mận giúp làm chậm quá trình hấp thụ chất béo và đường vào máu, đồng thời tăng khả năng tiết insulin.
Tăng cường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
Chất xơ trong mận kích thích nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và bài tiết, giúp phòng ngừa táo bón. Loại quả này còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn, hỗ trợ giảm cân tự nhiên.
Bảo vệ mắt, cải thiện thị lực
Mận là nguồn cung cấp vitamin A, beta-carotene và vitamin C, những dưỡng chất quan trọng đối với thị lực. Các chất này có khả năng làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, hạn chế nguy cơ đục thủy tinh thể và các bệnh lý về mắt thường gặp ở người cao tuổi.
Chống lão hóa, làm đẹp da
Một quả mận có thể cung cấp khoảng 7% nhu cầu vitamin C và 8% nhu cầu vitamin A mỗi ngày. Mận cũng thúc đẩy sản sinh collagen, giúp da luôn căng mịn, đàn hồi và làm chậm sự xuất hiện của nếp nhăn.
Tốt cho mẹ bầu
Với hàm lượng vitamin, khoáng chất cao, quả mận được xem là lựa chọn phù hợp cho phụ nữ mang thai. Kali và sắt trong mận giúp giảm nguy cơ thiếu máu, ngăn ngừa các cơn co thắt tử cung sớm, nguyên nhân gây sinh non.
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Một trong những thành phần quý trong mận là anthocyanin – sắc tố tự nhiên tạo nên màu tím đậm. Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại trong cơ thể, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Lưu ý khi ăn mận
Dù có nhiều lợi ích, mận có tính nóng và chứa nhiều axit nên nếu ăn quá nhiều có thể gây nổi mụn, đau dạ dày hoặc ảnh hưởng đến men răng. Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 5-7 quả, không nên chấm muối hoặc ăn quá mận, đặc biệt là với người có bệnh lý tim mạch, huyết áp, dạ dày.
Mận nếu ăn đúng cách và điều độ, không chỉ là món giải nhiệt mùa hè mà còn là “vị thuốc” tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.
Trần Huy Hoàng
Mận thật sự là một món ăn vặt tuyệt vời trong mùa hè! Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Nguyễn Thị Mai
Có ai biết mận có thể làm món gì ngon không? Mình muốn thử làm món ăn mới từ mận.
Trần Văn Nam
Mận có lợi ích phòng ngừa ung thư thì thật bất ngờ! Phải bổ sung vào thực đơn ngay.
Lê Minh Anh
Mình không biết mận có nhiều lợi ích sức khỏe như vậy. Cảm ơn bài viết đã chia sẻ thông tin hữu ích này!
Đỗ Thị Phương
Mận rất ngon nhưng mình không biết cách chọn mận tươi. Ai có mẹo gì không?
Lê Văn Phúc
Mận chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, nhưng không biết ăn nhiều có tốt không nhỉ?
Nguyễn Thanh Tú
Mận còn giúp làm đẹp da nữa, rất thích ăn mận vào mùa hè.
Phạm Minh Tuấn
Bài viết rất hay! Mình sẽ thêm mận vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Lê Thị Hương
Mận không chỉ ngon mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch nữa. Rất khuyến khích mọi người ăn nhiều!
Trần Văn Duy
Mận rất tốt cho sức khỏe, nhưng mình rất thích ăn nó vì vị chua chua ngọt ngọt!
Nguyễn Thị Kim
Cảm ơn bài viết đã làm rõ những lợi ích sức khỏe của quả mận. Mình sẽ chú ý hơn đến loại trái cây này!
Nguyễn Văn Hải
Mình nghe nói mận có tác dụng giảm cân. Thật không nhỉ?
Đỗ Minh Hằng
Mùa hè mà không có mận thì thật là thiếu sót. Mận là món ăn vặt yêu thích của mình!
Nguyễn Thị Lan
Mận không chỉ là món ăn vặt mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Yêu mận!