Khám Phá Món Ngon ‘Giàu Sắt Hơn Gan Lợn’: Tuyệt Đối Không Thể Bỏ Lỡ Trong Mùa Hè Này!

Bạn có biết rằng một loại thực phẩm tự nhiên có thể cung cấp cho bạn lượng sắt gấp 1,5 lần so với gan lợn? Chỉ cần thưởng thức 10 miếng, bạn đã đủ đáp ứng nhu cầu sắt cho một ngày của một người phụ nữ trưởng thành! Hãy khám phá bí mật thú vị này và đưa sức khỏe của bạn lên một tầm cao mới!

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản, đặc biệt là các loại hải sản như ốc móng tay, vốn luôn được thực khách yêu thích. Ốc móng tay có hình dáng thon dài, vị ngọt thanh và thịt mềm ngon.

Ốc móng tay không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng, được xem là “người bạn thần thánh” cho những ai muốn giảm mỡ vào mùa hè. Đây là nguồn thực phẩm giàu polysaccharides và có giá trị dinh dưỡng cao.

1. Ít chất béo và ít calo

Ốc móng tay chứa 0,3g chất béo và khoảng 40 kcal/100g, giúp bạn thưởng thức mà không lo ngại về calo. Ngay cả khi bạn ăn 20 con ốc, lượng calo vẫn thấp hơn một quả táo.

2. Chứa protein chất lượng cao

Ốc móng tay rất giàu protein, với 7,3g/100g, cung cấp các axit amin thiết yếu. Đây là lựa chọn protein tốt cho sức khỏe mà không lo ngại về chất béo và calo.

3. Nguồn bổ sung canxi và sắt

Ốc móng tay có hàm lượng canxi cao hơn sữa và chứa nhiều sắt, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ mang thai.

4. Giàu axit béo không bão hòa

Hàm lượng axit béo trong ốc móng tay chủ yếu là axit béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Với những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời, ốc móng tay là lựa chọn lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng trong quá trình giảm mỡ. Hãy cùng thưởng thức món ăn này!

Lưu ý khi ăn ốc móng tay

Cần chú ý đến ốc chưa nấu chín, vì có thể chứa vi khuẩn gây bệnh. Những người bị bệnh gút nên hạn chế tiêu thụ do hàm lượng purin cao.

Nguồn và ảnh: shevietnam.com