Khám Phá Ngay: 9 Nhà Hàng Việt Được Vinh Danh Sao MICHELIN 2025 – Điểm Đến Tổ Chức Lễ Trao Giải Tối Nay!

Trong không khí sôi động của Đà Nẵng, lễ công bố danh sách MICHELIN Guide Việt Nam 2025 vừa khép lại, mang đến nhiều bất ngờ thú vị cho giới ẩm thực. Chín nhà hàng xuất sắc đã vinh dự nhận 1 sao danh giá, trong đó có một tân binh lần đầu tiên hiện diện trong danh sách và một cái tên bất ngờ được nâng hạng. Hãy cùng khám phá những điểm đến ẩm thực đầy hứa hẹn này!

Vào tối ngày 5/6/2025, Lễ công bố danh sách MICHELIN Guide Hà Nội | TP. Hồ Chí Minh | Đà Nẵng 2025 đã diễn ra tại Đà Nẵng, với sự tham gia của hơn 300 khách mời, bao gồm các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp nổi tiếng.

Sự kiện này công bố danh sách các nhà hàng được vinh danh với các hạng mục như MICHELIN Stars, Bib Gourmand và MICHELIN Selected.

Danh sách năm nay có 9 nhà hàng nhận 1 sao MICHELIN, trong đó có sự xuất hiện của một tân binh hoàn toàn mới.

Các nhà hàng đạt 1 sao MICHELIN năm 2025 bao gồm:

• Gia (Hà Nội): Nhà hàng fine dining mang phong cách Việt đương đại.
• Hibana by Koki (Hà Nội): Nhà hàng Teppanyaki với nguyên liệu hảo hạng.
• Tâm Vị (Hà Nội): Không gian mang đậm chất Bắc với món ăn truyền thống.
• Long Triều (TP.HCM): Nhà hàng Hoa cao cấp với các món dimsum.
• Ẩn Ẩn Saigon (TP.HCM): Phong cách fusion độc đáo.
• Akuna (TP.HCM): Kết hợp nguyên liệu địa phương và ẩm thực quốc tế.
• La Maison 1888 (Đà Nẵng): Nhà hàng Pháp nổi bật với thực đơn theo mùa.

Hai điểm mới trong danh sách bao gồm:

• CieL (TP.HCM): Khẳng định phong cách ẩm thực tinh tế, sáng tạo.
• Coco Dining (TP.HCM): Dưới bàn tay của đầu bếp Võ Thanh Vương, nhà hàng tiếp tục khẳng định phong cách ẩm thực đương đại.

Dù là lần thứ ba công bố tại Việt Nam, MICHELIN Guide tiếp tục gây ấn tượng với cộng đồng yêu ẩm thực và góp phần nâng cao giá trị ẩm thực Việt Nam lên tầm cao mới.

Châu Anh