Khám Phá Phần Thịt Gà Bổ Dưỡng Tuyệt Vời Nhưng Ít Người Biết Đến

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong nhiều món ăn ngon miệng, phần thịt này còn được mệnh danh là ‘kho dinh dưỡng’ với hàng loạt lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những điều kỳ diệu mà nó mang lại cho cơ thể bạn!

Ức gà là thực phẩm giàu protein, với khoảng 21,02g protein trong 100g thịt. Nó cũng chứa rất ít chất béo và không có carbohydrate, giúp người ăn dễ dàng cảm thấy no lâu hơn, đặc biệt vào buổi tối.

Calo trong ức gà rất thấp, chỉ khoảng 165kcal/100g. Việc kết hợp ức gà với chế độ tập luyện khoa học có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ bụng.

Xây dựng và duy trì khối lượng cơ

Ảnh minh họa.

Ức gà giúp duy trì khối lượng cơ bắp và xây dựng cơ thể hiệu quả khi kết hợp với chương trình tập luyện phù hợp.

Hỗ trợ giảm nguy cơ loãng xương

Hàm lượng protein cao trong ức gà là cần thiết cho hệ xương và răng, đồng thời giúp giảm nguy cơ loãng xương.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ức gà cung cấp vitamin B6, Selenium và Kẽm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây bệnh và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ảnh minh họa.

Ức gà chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Niacin trong ức gà cũng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

Những phần thịt gà nên ăn hạn chế

Da gà: Giàu chất béo và cholesterol, nên hạn chế nếu bạn đang theo chế độ ăn lành mạnh cho tim mạch.

Cánh gà: Chứa nhiều chất béo và calo. Nên chế biến bằng cách nướng thay vì chiên.

Thịt gà chế biến sẵn: Thường có nhiều muối và chất bảo quản, có thể liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.