Khám Phá Sự Khác Biệt Giữa Dưa Lê Rốn To và Rốn Nhỏ: Chọn Lựa Đúng Để Thưởng Thức Vị Ngọt Từ Nông Dân Kinh Nghiệm

Mùa hè oi ả, không gì tuyệt hơn một miếng dưa lê ngọt lịm, mát lạnh để xua tan cái nóng. Nhưng giữa muôn vàn lựa chọn, làm thế nào để tìm ra những quả dưa lê thơm ngon nhất? Hãy cùng khám phá bí quyết chọn dưa hoàn hảo để bạn có những trải nghiệm mùa hè tuyệt vời!

Theo WebMD, dưa lê là một loại trái cây giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng cần thiết, rất tốt cho sức khỏe. Nó không chỉ giúp tăng cường sức khỏe xương mà còn cải thiện làn da nhờ vào lượng vitamin C dồi dào, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và sản xuất collagen.

Dưa lê có khả năng giữ nước, là lựa chọn lý tưởng để giải khát trong mùa hè. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp khó khăn trong việc chọn dưa ngon. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn dưa lê chất lượng:

1. Ngửi mùi

Chọn quả dưa có mùi thơm nhẹ từ cuống, cho thấy dưa đã chín. Nếu mùi hắc hoặc chua, có thể dưa đã hỏng. Quả chín sẽ tỏa ra hương thơm đặc trưng.

2. Cân đong bằng tay

Chọn những quả có kích thước đồng đều và nặng trong tay. Dưa nặng thường có nhiều nước hơn và ngọt hơn.

3. Chạm 3 lần

Dùng ngón tay chạm nhẹ vào bề mặt của quả dưa. Nếu cảm thấy mềm và có lỗ nhỏ, có thể dưa đã chín. Ngược lại, nếu cứng thì có thể chưa chín.

4. Nhìn vào rốn dưa

Rốn dưa là phần cuống, nếu có màu xanh, có thể dưa chưa chín. Quả chín sẽ có màu vàng hoặc nâu nhạt ở rốn.

Mẹo bảo quản dưa sau khi mua về

– Dưa chưa chín: Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 3-5 ngày có thể kiểm tra lại.

– Dưa chín: Nên cho vào tủ lạnh để bảo quản, tránh gần các loại quả khác như táo, chuối.

– Dưa đã cắt: Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để ở ngăn mát tủ lạnh và tiêu thụ trong 3-5 ngày.

– Dưa muốn trữ lâu: Cắt thành miếng nhỏ, để ráo nước và cho vào túi zip, hút hết không khí và bảo quản ở -18 độ C, có thể giữ được 6-8 tháng.

Nguồn: shevietnam.com