Khám Phá Sự Thật Đáng Ngại: Thực Phẩm Việt Nam Chứa Hơn 1.000 Hạt Vi Nhựa, Gấp 45 Lần So Với Nước Đóng Chai

Bạn có biết rằng một trong những thực phẩm mà chúng ta yêu thích nhất lại đang tiềm ẩn một mối nguy hiểm bất ngờ? Với hương vị béo ngậy khiến bao người mê mẩn, thực phẩm quen thuộc này giờ đây đang gây xôn xao khi các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nó chứa một lượng lớn vi nhựa. Hãy cùng khám phá sự thật đầy bất ngờ này và tìm hiểu cách thức mà nó ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta nhé!

Phô mai, mặc dù có nguồn gốc từ phương Tây, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Nó được sử dụng trong nhiều món ăn như pizza, mì ý, hamburger, mang đến hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, một nghiên cứu trên tạp chí NPJ Science of Food đã chỉ ra rằng phô mai có thể chứa lượng lớn hạt vi nhựa.

Phô mai chứa hạt vi nhựa

Các nhà khoa học đã phân tích 10 loại phô mai có hạn sử dụng dưới 1 tháng và 14 loại phô mai có hạn sử dụng trên 4 tháng từ các cửa hàng bán lẻ ở Ý. Kết quả cho thấy, phô mai có hạn sử dụng trên 4 tháng chứa tới 1.857 hạt vi nhựa trong mỗi kg, nhiều gấp 45 lần so với lượng hạt vi nhựa trong nước đóng chai.

Phô mai chứa lượng lớn hạt vi nhựa. (Ảnh: Daily Mail)

Phô mai trải qua nhiều công đoạn từ sản xuất đến tay người tiêu dùng, và hạt vi nhựa có thể xâm nhập vào sản phẩm ngay từ khâu chế biến. Nghiên cứu hiện tại cho thấy hạt vi nhựa đã xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, gây lo ngại cho sức khỏe con người.

Cách hạn chế tiếp xúc với vi nhựa

Các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế tiếp xúc với vi nhựa, cách tốt nhất là giảm thiểu sử dụng nhựa. Mọi người có thể sử dụng bình nước bằng thủy tinh, inox và các dụng cụ ăn uống thay thế nhựa. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng cần chung tay giảm thiểu nhựa trong quy trình sản xuất thực phẩm.

Hạt vi nhựa có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe. (Ảnh: Environmental Health News)