
Sau khi thưởng thức một bát cháo tự nấu với hai củ ấu tẩu, người phụ nữ 50 tuổi đã trải qua một cơn ác mộng sức khỏe. Từ sức sống tràn đầy, bỗng chốc cô rơi vào trạng thái mệt lả, buồn nôn và nôn mửa không ngừng. Cảm giác tê lưỡi và tê bì chân tay nhanh chóng xuất hiện, khiến mọi người lo lắng và đặt ra nhiều câu hỏi. Điều gì đã xảy ra với bát cháo tưởng chừng vô hại ấy?
Ngày 03/7, Trung tâm Y tế Cẩm Khê tiếp nhận một bệnh nhân nữ, 50 tuổi, trú tại Vân Bán, Phú Thọ, trong tình trạng mệt lả, buồn nôn và có dấu hiệu ngộ độc sau khi ăn cháo từ nấu có chứa củ đậu tầu. Bệnh nhân đã nhập viện sau khi có triệu chứng nôn nhiều.

Củ đậu tầu.
Qua thăm khám, bệnh nhân được chẩn đoán ngộ độc củ đậu tầu và kết quả điện tâm đồ cho thấy có rối loạn nhịp tim. Ngay lập tức, các bác sĩ đã tiến hành truyền dịch, rửa dạ dày và sử dụng thuốc chống loạn nhịp tim.
Bác sĩ Nguyễn Huy Long, Khoa Cấp cứu, cho biết củ đậu tầu chứa độc tố Aconitin, có thể gây ngộ độc nặng và tử vong nếu sử dụng sai cách. Người dân không nên tự ý chế biến củ đậu tầu nếu không biết cách phân biệt và tuyệt đối không uống rượu ngâm củ đậu tầu.
Các loại rượu ngâm củ đậu tầu dù dùng để xoa bóp cũng cần được cẩn thận, tránh xa tầm tay trẻ em và tránh nhầm lẫn khi sử dụng.
Trần Huy Hoàng
Thật đáng tiếc khi nghe về sự việc này. Cháo tự nấu là món ăn rất phổ biến, nhưng cần phải chú ý đến nguyên liệu.
Lê Minh Anh
Mình không ngờ củ ấu tẩu lại có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng như vậy. Cần cảnh giác hơn với thực phẩm.
Nguyễn Văn Bình
Mình nghĩ cần có thêm thông tin về cách chế biến củ ấu tẩu an toàn nếu có.
Nguyễn Thị Bích
Rất buồn khi thấy một sự việc như thế này. Mong rằng sẽ không có ai gặp phải trường hợp tương tự.
Nguyễn Thanh Tú
Có ai biết thêm về tác hại của củ ấu tẩu không? Mình muốn tìm hiểu để tránh cho gia đình.
Đỗ Thị Phương
Hy vọng người phụ nữ này sớm hồi phục. Chắc chắn sẽ có nhiều người thận trọng hơn với món ăn này sau sự việc.
Trần Thị Mai
Cảm ơn bài viết đã cảnh báo về nguy hiểm của củ ấu tẩu. Thật sự cần thiết để mọi người biết.
Nguyễn Hoàng Nam
Cháo là món ăn đơn giản nhưng cần phải cẩn thận với nguyên liệu. Bài viết rất hữu ích.
Lê Thị Lan
Đây là hồi chuông cảnh tỉnh cho tất cả mọi người về việc sử dụng nguyên liệu trong nấu ăn.
Lê Văn Dũng
Cần có kiến thức về thực phẩm trước khi nấu ăn. Đây là bài học cho tất cả chúng ta.
Đinh Văn Khải
Rất lo lắng cho sức khỏe của người phụ nữ này. Mong rằng cô ấy sẽ bình phục nhanh chóng.
Trần Thị Hương
Mong rằng sự việc này sẽ giúp mọi người nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm.
Đỗ Văn Hùng
Củ ấu tẩu có tác dụng gì mà lại nguy hiểm đến vậy? Ai biết chia sẻ cho mình với.
Trần Minh Quân
Có khi nào xảy ra tình trạng tương tự với những món ăn khác không? Cần tìm hiểu thêm.