Mỗi ngày, nhiều người bắt đầu hành trình sức khỏe của mình với một viên đa vitamin, tiếp theo là một liệu pháp “giải độc gan” vào buổi trưa, sau đó là collagen vào buổi chiều để duy trì vẻ đẹp trẻ trung, và cuối cùng là thuốc hỗ trợ giấc ngủ để có giấc mơ ngọt ngào vào ban đêm. Bạn có bao giờ tự hỏi liệu có bí quyết nào giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và sức sống trong suốt cả ngày? Hãy cùng khám phá!
Chị T.N.Y.T (41 tuổi, phường Thủ Đức, TPHCM) nhập viện vì men gan cao. Bác sĩ chẩn đoán viêm gan cấp do thói quen sử dụng thuốc bổ. Hàng ngày, chị T. vẫn dùng nhiều loại thực phẩm chức năng với hy vọng cải thiện sức khỏe, nhưng gan lại hoạt động quá tải và tổn thương.
Thời gian gần đây, việc sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng đã trở thành thói quen phổ biến của nhiều người Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại có thể dẫn đến nguy cơ tổn thương gan do lạm dụng thuốc bổ.

Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, gan là “nhà máy xử lý” trung tâm của cơ thể. Mọi chất đi vào từ thực phẩm, rượu bia đến thuốc và vitamin đều phải qua gan để chuyển hóa và thải trừ. Khi lượng và liều dùng các sản phẩm bổ sung vượt quá khả năng xử lý, gan sẽ bị quá tải.
Liều cao kéo dài vitamin A: Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, có khả năng tích lũy lâu dài trong gan. Sử dụng liều cao kéo dài có thể gây độc trực tiếp cho tế bào gan, kích hoạt quá trình xơ hóa.
Liều cao kéo dài vitamin B3: Khi dùng B3 ở liều cao, có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tế bào gan, dẫn đến các vấn đề về men gan và viêm gan cấp.
Nồng độ cao thảo dược: Một số thảo dược như trà xanh có thể gây tổn thương tế bào gan, đặc biệt khi sử dụng liều cao.
Sử dụng nhiều loại thực phẩm chức năng cùng lúc: Việc kết hợp nhiều sản phẩm khác nhau có thể tạo ra phản ứng phụ, làm tăng độc tính hoặc tạo ra các chất trung gian gây hại cho gan.

Chỉ một số nhóm nhất định cần bổ sung vitamin như phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người suy dinh dưỡng hoặc có bệnh lý kém hấp thu.
Nỗi lo ngại chính là phần lớn các tổn thương gan do thực phẩm chức năng không biểu hiện rõ ràng ở giai đoạn đầu. Nhiều người chỉ phát hiện khi xét nghiệm máu có men gan tăng. Khi triệu chứng xuất hiện như vàng da hay nước tiểu sậm màu, bệnh thường đã tiến triển nặng hơn.
Các khuyến nghị dinh dưỡng cho rằng nên sử dụng vitamin từ thực phẩm tự nhiên đi kèm với chất xơ và các hợp chất sinh học giúp cơ thể hấp thu hợp lý và tránh nguy cơ quá liều.
Không tự ý sử dụng thực phẩm chức năng
Chuyên gia khuyến cáo chỉ một số nhóm nhất định cần bổ sung vitamin như phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người suy dinh dưỡng hoặc có bệnh lý kém hấp thu. Với người trưởng thành khỏe mạnh, việc tự ý sử dụng kéo dài thực phẩm chức năng không những không cần thiết mà còn tiềm ẩn rủi ro.
Khi phát hiện men gan tăng hoặc nghi ngờ liên quan đến thực phẩm chức năng, cần ngừng ngay tất cả sản phẩm đang sử dụng.
Trần Huy Hoàng
Bài viết rất thực tế! Nhiều người không ý thức được rằng việc sử dụng thuốc bổ bừa bãi có thể gây hại cho gan.
Đỗ Văn Khải
Cần có thêm thông tin về cách sử dụng thuốc bổ an toàn. Ai cũng muốn khỏe mạnh nhưng không phải ai cũng biết cách.
Lê Thị Mai
Mong rằng sẽ có nhiều bài viết như thế này hơn nữa để nâng cao nhận thức cho mọi người.
Lê Minh Anh
Tôi hoàn toàn đồng ý với quan điểm này. Có vẻ như nhiều người đang lạm dụng các sản phẩm bổ sung mà không biết đến tác hại.
Trịnh Văn Minh
Người dân cần được giáo dục nhiều hơn về sức khỏe và nguy cơ từ việc lạm dụng thuốc bổ.
Nguyễn Thanh Tú
Bài viết rất hay, nhưng liệu có những loại thuốc bổ nào thực sự an toàn cho sức khỏe không?
Nguyễn Thị Lan
Thực sự mình cũng từng dùng nhiều loại thuốc bổ mà không tìm hiểu kỹ. Cảm ơn bài viết đã cảnh báo.
Phạm Thị Hương
Mình thấy rất nhiều quảng cáo về thuốc bổ trên mạng, nhưng không biết đâu là thật đâu là giả. Thật khó để phân biệt.
Nguyễn Quốc Bảo
Đúng là cần phải xem xét lại thói quen sử dụng thuốc bổ của bản thân. Cảm ơn tác giả!