Những Đối Tượng Nên Cẩn Trọng Khi Tiêu Thụ Vải: Lời Khuyên Dinh Dưỡng Quan Trọng

Vải thiều – loại trái cây ngọt ngào, thơm phức và tràn đầy dưỡng chất, khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời này một cách thoải mái. Hãy cùng khám phá bí quyết để tận hưởng vải thiều mà không lo ngại về sức khỏe nhé!

Theo bác sĩ Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, vải thiều là loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với một số nhóm người, ăn quá nhiều có thể gây hại và dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.

Người bị tiểu đường

Vải chứa hàm lượng đường cao, khoảng 15,2g trên 100g thịt quả. Việc tiêu thụ nhiều loại trái cây này có thể khiến đường huyết tăng đột ngột, gây rối loạn chuyển hóa glucose. Đối với người mắc tiểu đường, điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như chóng mặt, vã mồ hôi, buồn nôn hoặc sốt nhẹ.

Vải thiều ngọt, giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều vì có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Trẻ em

Hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, trong khi vải lại chứa nhiều đường glucose gây quá tải cho gan. Trẻ ăn quá nhiều vải có thể bị nóng trong, rối loạn tiêu hóa, nổi rôm sảy hoặc sốt. Bác sĩ Bùi Đắc Sáng khuyên, mỗi lần chỉ nên cho trẻ ăn khoảng 5–6 quả.

Người mắc bệnh tự miễn dịch

Vải chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh, có thể kích thích hệ miễn dịch đang rối loạn ở người mắc bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, viêm khớp dạng thấp, đa xơ cứng. Việc ăn nhiều có thể khiến triệu chứng bệnh nặng hơn.

Người thừa cân, béo phì

Hàm lượng đường cao trong vải có thể làm tăng tích tụ mỡ, gây giữ nước trong cơ thể và khiến cân nặng khó kiểm soát. Mặc dù loại trái cây này chứa pectin và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, nhưng ăn nhiều vẫn có nguy cơ gây tăng cân.

Người mẫn cảm, dị ứng

Những người có cơ địa nhạy cảm dễ phản ứng với thực phẩm chứa đường cao. Ăn nhiều vải có thể gây nổi mẩn, rối loạn tiêu chảy, hoa mắt, buồn nôn hoặc thậm chí suy hô hấp.

Người bị thủy đậu

Vải có tính nhiệt cao, dễ làm cơ thể mất cân bằng. Người bị thủy đậu ăn nhiều vải có thể khiến bệnh nặng thêm, gây bội nhiễm, nổi mụn, nhiệt miệng và các tổn thương da khó lành.

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai có nguy cơ cao mắc tiểu đường thai kỳ. Việc ăn nhiều vải làm đường huyết tăng nhanh, không chỉ gây khó sinh mà còn làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, xuất huyết sau sinh. Thai phụ chỉ nên ăn vải ở mức độ vừa phải, tránh tiêu thụ dồn dập.

Chuyên gia khuyến cáo, vải thiều là loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, song chỉ nên ăn điều độ, trung bình 10 quả mỗi lần, khoảng 2–3 lần mỗi tuần. Ăn đúng cách giúp cơ thể hấp thụ được dinh dưỡng, tránh những hệ lụy từ loại quả giàu đường và tính nhiệt này.