Trung Quốc – Thị Trường Tiềm Năng Khổng Lồ Cho Nông Sản Việt: Sự Bùng Nổ Của Một Loại Trái Cây Được Yêu Thích

Giữa muôn vàn nông sản Việt Nam, một loại trái cây đang gây sốt trên thị trường Trung Quốc, với sức hút mạnh mẽ đến mức không đủ hàng để đáp ứng nhu cầu. Khám phá ngay loại trái cây đặc biệt này và lý do khiến nó trở thành món khoái khẩu không thể thiếu trong bữa ăn của người tiêu dùng Trung Quốc!

Hiện nay, 14 loại nông sản Việt Nam đã được xuất khẩu sang Trung Quốc, mang lại doanh thu hàng tỷ USD mỗi năm. Đặc biệt, vào năm 2024, người Trung Quốc đã chi tổng cộng 4,6 tỷ USD để mua rau quả Việt.

Ông Đoàn Nguyên Đức – Chủ tịch Hoàng Anh Gia Lai – cho biết: “Trung Quốc là ‘gã khổng lồ’ tiêu thụ nông sản Việt”. Ông nhấn mạnh rằng Trung Quốc là thị trường chiếm hơn một nửa kim ngạch xuất khẩu chuối của công ty.

Công ty Hoàng Anh Gia Lai có hơn 7.000 ha chuối, xuất khẩu hàng trăm nghìn tấn mỗi năm sang Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và cung ứng nội địa. Hiện nay, công ty xuất khẩu khoảng 200 container chuối sang quốc gia này mỗi tuần.

Chuối là một trong những nông sản Việt được Trung Quốc ưa chuộng.

“Khách hàng đặt liên tục, chuối không đủ để giao”, ông Đức chia sẻ. Sản phẩm của Hoàng Anh Gia Lai đã hiện diện tại hầu khắp chuỗi cung ứng, từ chợ đến hệ thống siêu thị lớn.

Chuối là mặt hàng xuất khẩu có kim ngạch lớn thứ 4 sang Trung Quốc, chỉ sau sầu riêng, thanh long và dứa. Thị trường này đang tăng mua, giúp Việt Nam soán ngôi Philippines trở thành nhà cung cấp chuối số 1 tại đây.

Không chỉ có giá trị kinh tế cao, chuối còn là thực phẩm bổ dưỡng. Theo chuyên trang y tế Web MD, chuối giàu kali và các khoáng chất, vitamin quan trọng giúp cơ thể thực hiện các chức năng thiết yếu.

Lợi ích sức khỏe của chuối

Các lợi ích tiềm năng của chuối bao gồm:

Sức khỏe tim mạch

Chuối nổi tiếng vì chứa nhiều kali, một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Khoáng chất này giúp các tế bào thần kinh truyền tín hiệu để tim đập đều đặn và cơ bắp co lại. Thực phẩm giàu kali cũng bảo vệ chống lại sự gia tăng huyết áp cao.

Chuối giàu kali, một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.

Sức khỏe tiêu hóa

Mặc dù chứa đường, chuối có chỉ số đường huyết (GI) thấp, khoảng 51. Điều này nhờ vào chất xơ pectin trong chuối, giúp kiểm soát tốc độ tiêu hóa carbohydrate.

Chuối cũng tốt cho dạ dày do chứa fructooligosaccharides (FOS), loại carbohydrate mà cơ thể không tiêu hóa hoàn toàn, giúp duy trì sự cân bằng lợi khuẩn ở ruột già.

Quản lý bệnh tiểu đường

Chế độ ăn giàu thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể giảm nguy cơ biến chứng ở người bị tiểu đường. Nếu bạn bị tiểu đường, có thể ăn chuối khi cần ăn nhẹ.

Phòng chống ung thư

Một nghiên cứu cho thấy việc ăn chuối, cam và uống nước cam thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh bạch cầu. Một số hợp chất trong chuối còn có tiềm năng chống lại ung thư vú, cổ tử cung, đại tràng, thực quản, gan, miệng, tuyến tiền liệt và da, tuy nhiên cần thêm nghiên cứu để xác nhận.

Hỗ trợ trí nhớ và tâm trạng

Chuối chứa tryptophan, một loại axit amin có lợi. Trong cơ thể, tryptophan chuyển hóa thành serotonin, giúp cải thiện tâm trạng. Nhiều hợp chất khác trong chuối cũng có khả năng chống lại suy giảm nhận thức – nguyên nhân gây mất trí nhớ.