Khám phá bí mật ẩm thực từ chuyên trang danh tiếng BBC Good Food, nơi đã vinh danh loại hạt này là một trong những siêu thực phẩm tốt nhất thế giới! Cùng với niềm tự hào, Việt Nam không chỉ là quê hương của những hạt giống chất lượng mà còn khẳng định vị thế số 1 toàn cầu trong ngành xuất khẩu loại hạt tuyệt vời này. Hãy cùng tìm hiểu điều gì đã làm nên sự đặc biệt của nó!
Top 10 loại hạt tốt nhất thế giới
Các loại hạt đã được xác nhận là thực phẩm lành mạnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư.
Vào tháng 10 năm 2021, chuyên trang ẩm thực BBC Good Food đã công bố danh sách 10 loại hạt tốt nhất thế giới, trong đó có sự xuất hiện của hạt điều ở vị trí thứ 3.
Hạt điều nằm trong danh sách 10 loại hạt tốt nhất thế giới.
Lợi ích của hạt điều
Theo BBC Good Food, một khẩu phần 30g hạt điều cung cấp nhiều dưỡng chất như 172 kcal, protein, và các khoáng chất như sắt, kẽm, magie. Hạt điều cũng giúp cải thiện trí nhớ và làm chậm quá trình lão hóa não.
Hạt điều còn được biết đến là nguồn cung cấp magie dồi dào, có khả năng giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ hạt điều hàng ngày có thể cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Hạt điều là nguồn cung cấp magie dồi dào, giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
Hạt điều cũng giúp kiểm soát đường huyết và giảm nồng độ homocysteine, một axit amin có thể gây viêm và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Việt Nam có nhiều điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp để trồng điều.
Việt Nam xuất khẩu điều đứng đầu thế giới
Việt Nam là một trong những quốc gia có điều kiện khí hậu lý tưởng để trồng hạt điều. Hiện tại, cả nước có hơn 20 tỉnh thành trồng điều, với tổng diện tích khoảng 300.000ha.
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, năm 2024, Việt Nam xuất khẩu gần 724.000 tấn hạt điều, thu về 4,34 tỷ USD, chiếm trên 80% tổng sản lượng xuất khẩu hạt điều toàn cầu.
Trần Huy Hoàng
Thật tự hào khi Việt Nam dẫn đầu thế giới về xuất khẩu hạt chất lượng cao. Đây là một tín hiệu tích cực cho nền nông nghiệp của nước nhà.
Đỗ Thị Phương
BBC Good Food đã công nhận hạt của Việt Nam là siêu thực phẩm, điều này thật tuyệt vời! Hy vọng người tiêu dùng sẽ biết đến nhiều hơn.
Phạm Minh Quân
Tôi rất tò mò về quy trình canh tác và chế biến các loại hạt này. Có thể chia sẻ thêm thông tin không?
Lê Minh Anh
Mong rằng chính phủ sẽ có nhiều hỗ trợ hơn cho nông dân để duy trì và phát triển sản xuất hạt chất lượng cao.
Nguyễn Thị Lan
Hy vọng rằng sự công nhận này sẽ giúp nâng cao giá trị kinh tế cho nông sản Việt Nam.
Nguyễn Thanh Tú
Ngoài chất lượng, việc phát triển thương hiệu cho hạt Việt cũng cần được chú trọng hơn nữa.
Trần Ngọc Bích
Thật tuyệt khi thấy Việt Nam không ngừng phát triển và khẳng định vị thế trên trường quốc tế.
Nguyễn Văn Minh
Đây là cơ hội tốt để quảng bá các loại hạt Việt ra thế giới. Chúng ta cần đẩy mạnh marketing hơn.
Đặng Thị Hương
Tôi đã thử một số loại hạt Việt Nam và thật sự rất thích, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng!
Vũ Thị Kim
Với danh tiếng từ BBC, hy vọng sẽ có nhiều người biết đến và yêu thích hạt Việt hơn.
Lê Văn Phúc
Rất vui khi biết đến thành tựu này. Việt Nam cần tiếp tục nâng cao chất lượng và đổi mới công nghệ trong sản xuất.
Nguyễn Công Hải
Rất ấn tượng với những gì Việt Nam đang đạt được. Hy vọng sẽ giữ vững vị trí này trong tương lai.
Phạm Thị Mai
Việt Nam có thể phát triển bền vững trong ngành xuất khẩu này nếu chăm sóc cây trồng đúng cách.
Lê Hữu Nghĩa
Cần có nhiều chương trình truyền thông hơn nữa về lợi ích của hạt Việt để người tiêu dùng hiểu rõ.